离婚协议书是否要写彩礼，这主要取决于双方对彩礼的处理是否有明确约定或存在争议。以下是对这一问题的详细解答：
一、离婚协议书的基本内容
离婚协议书主要是夫妻双方对离婚事宜的约定，包括但不限于财产分割、子女抚养、债务处理等。它是双方自愿离婚并达成一致意见的法律文书。
二、彩礼在离婚协议书中的地位
非必须内容：离婚协议书的重点在于夫妻离婚事宜的约定，并非必须包含彩礼内容。如果双方对彩礼没有特殊约定或争议，通常可以不在离婚协议书中写明。
可写入情况：若双方对彩礼的处理有明确约定，如退还、归属等，为了避免后续纠纷，建议将彩礼的处理方式明确写入离婚协议书中。这样可以在法律上保障双方的权益，确保协议的执行。
三、彩礼处理的法律依据
根据法律规定，在某些情况下，如未办理结婚登记手续、办理登记但未共同生活等，彩礼可能需要退还。因此，如果涉及这些情况，建议在离婚协议中明确彩礼的处理方式，以符合法律规定并避免后续纠纷。
四、实际操作建议
沟通协商：在起草离婚协议书时，双方应充分沟通协商，明确彩礼的处理方式。如果双方对彩礼问题存在分歧，可以寻求专业律师或调解机构的帮助进行协商。
明确约定：如果双方决定在离婚协议书中写明彩礼的处理方式，应确保约定明确、具体，避免使用模糊或含糊不清的表述。
法律审查：在签订离婚协议书前，建议双方将协议内容提交给专业律师进行法律审查，以确保协议的合法性和有效性。
综上所述，离婚协议书是否要写彩礼取决于双方对彩礼的处理是否有明确约定或存在争议。如果双方对彩礼无特殊约定或争议，通常可不写于离婚协议书中；但如果涉及彩礼的退还或归属等问题，建议在离婚协议中明确约定，以避免后续纠纷。