非法捕捞水产品累计70斤是否会判刑，这主要取决于是否满足“情节严重”的判定标准。以下是对此问题的详细分析：
一、非法捕捞水产品罪的构成要件
非法捕捞水产品罪，是指违反保护水产资源法规，在禁渔区、禁渔期或者使用禁用的工具、方法捕捞水产品，且情节严重的行为。此罪行触犯了《中华人民共和国刑法》第三百四十条的规定，并会面临相应的法律制裁。构成此罪需要满足以下几个要件：
- 违反保护水产资源法规：这是构成非法捕捞水产品罪的前提条件，包括但不限于禁渔区、禁渔期的规定以及禁用工具、方法的使用限制。
- 在禁渔区、禁渔期或使用禁用的工具、方法捕捞：这些行为是构成本罪的核心要素。
- 情节严重：这是判定是否构成犯罪的关键。
二、“情节严重”的认定标准
在司法实践中，具有下列情形之一的，应当认定为“情节严重”：
- 在内陆水域非法捕捞水产品五百公斤以上或者价值五千元以上，或者在海洋水域非法捕捞水产品二千公斤以上或者价值二万元以上的；
- 非法捕捞有重要经济价值的水生动物苗种、怀卵亲体或者在水产种质资源保护区内捕捞水产品，在内陆水域五十公斤以上或者价值五百元以上，或者在海洋水域二百公斤以上或者价值二千元以上的；
- 在禁渔区内或禁渔期内使用禁用的工具或方法捕捞的；
- 在公海使用禁用渔具从事捕捞作业，造成严重影响的；
- 其他由法院根据案件具体情况认定的情节严重的情形。
三、针对您问题的具体分析
您提到非法捕捞水产品累计70斤，这一数量并未直接达到上述标准中明确规定的数量或价值标准。然而，是否构成犯罪还需考虑其他因素，如：
- 捕捞的时间和地点：如果您是在禁渔区或禁渔期内进行捕捞，即使数量未达到标准，也可能因违反特定规定而被认定为情节严重。
- 使用的工具和方法：如果您使用了禁用的工具或方法进行捕捞，同样可能构成情节严重。
- 对水域生态环境的破坏程度：法院在量刑时还会考虑非法捕捞行为对水域生态环境的实际破坏程度。
四、量刑标准
如果构成非法捕捞水产品罪且情节严重，将依据《中华人民共和国刑法》第三百四十条的规定进行处罚，具体量刑如下：
- 一般情形下，处三年以下有期徒刑、拘役、管制或者罚金。
五、法律建议
- 严格遵守法律法规：为了避免法律风险，建议您严格遵守相关法律法规，不在禁渔区、禁渔期内进行捕捞，也不使用禁用的工具或方法。
- 主动了解并遵守地方规定：不同地区可能对非法捕捞水产品有更为具体的规定和处罚措施，建议您主动了解并遵守当地的相关规定。
- 如有疑问，及时咨询：如果您对非法捕捞水产品的相关法律法规有疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供详细的法律意见。
综上所述，非法捕捞水产品累计70斤是否会判刑，取决于是否满足“情节严重”的判定标准。为了确保自己的行为合法合规，建议您严格遵守相关法律法规，并在有疑问时及时寻求法律帮助。