当您作为担保人签字后，若对方（债务人）还不起钱了，您可以按照以下步骤来处理：

1. 明确担保类型与责任：

   • 一般保证：如果您提供的是一般保证，那么在债务人无法履行债务时，您享有先诉抗辩权。这意味着债权人需要先对债务人进行追索，并在债务人确实无法履行债务后，才能要求您承担保证责任。但请注意，如果存在法定情形（如债务人住所变更导致债权人无法起诉等），您可能不得拒绝承担保证责任。
   • 连带责任保证：如果您提供的是连带责任保证，那么债权人可以直接要求您在其保证范围内承担保证责任，无需先对债务人进行追索。

2. 与债权人协商：

   • 无论担保类型如何，与债权人进行友好协商都是首要步骤。您可以尝试与债权人沟通，解释当前的经济状况，并探讨是否可以达成延期还款、分期偿还或部分免除债务的协议。这有助于避免法律纠纷和额外的费用支出。

3. 审查担保合同：

   • 仔细审查您与债权人签订的担保合同，特别是关于违约责任、代偿责任和追偿权的内容。这有助于您明确自己的权利和义务，以及可能面临的法律后果。如果合同中存在模糊或争议性的条款，您可以寻求法律解释或咨询专业律师。

4. 准备应对法律程序：

   • 如果债权人决定采取法律手段来追索债务，您需要做好应对准备。这包括配合律师准备相关证据和材料，积极应诉，并在必要时提出自己的抗辩理由。
   • 若法院判决您承担保证责任：您需要按照判决要求履行义务。如果无力履行，应与债权人保持沟通，并尝试达成和解协议。同时，您也可以了解法院可能采取的强制措施，如冻结银行账户、查封资产等，并做好相应的准备。

5. 考虑其他解决方案：

   • 除了上述步骤外，您还可以考虑其他解决方案，如第三方调解、申请破产清算（如果适用）等。这些方案的具体适用性需要根据您的实际情况和法律规定来判断。

6. 法律后果与风险提示：

   • 如果未能履行保证责任：您可能面临法律诉讼、财产被查封或冻结等风险。此外，您的信用记录也可能受到影响，进而影响您未来的借贷和担保能力。
   • 如果担保合同存在瑕疵或违法情形：您可能有机会主张担保合同无效或部分无效，从而减轻或免除您的保证责任。但这需要具体的法律分析和证据支持。

在处理此类问题时，我建议您保持冷静和理性，积极与债权人沟通并寻求专业法律帮助。作为专业律师，我能够为您提供有专业深度的解释和全面的法律建议。如果您有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。