结论：针对欠钱不还且对方无财产但有工资的情况，你可以通过收集工资收入证明、银行流水、劳动合同等证据来支持你的债权主张。以下是从不同角度为你详细分析的证据收集方法和法律建议。
一、证据收集方法
工资收入证明：
- 直接证据：要求债务人提供其工作单位出具的工资收入证明，这通常是最直接且有力的证据。
- 替代证据：如果债务人拒绝提供，你可以尝试通过其他途径获取，如联系其工作单位的人事部门或财务部门，在合法合规的前提下了解债务人的工资情况。
银行流水：
- 银行记录：如果债务人的工资是通过银行转账发放的，你可以要求其提供银行流水记录，以证明其工资收入情况。
- 申请法院调查：在诉讼过程中，如果债务人拒绝提供银行流水，你可以向法院申请调查令，要求银行提供债务人的银行流水记录。
劳动合同：
- 合同内容：劳动合同中通常会明确约定债务人的工资标准、发放方式等关键信息，是证明债务人工资收入的重要证据。
- 获取途径：如果债务人拒绝提供劳动合同，你可以尝试通过其工作单位或劳动仲裁机构等途径获取。
其他辅助证据：
- 社保缴纳记录：社保缴纳记录中也会包含债务人的工资信息，可以作为辅助证据。
- 证人证言：如果债务人的同事或朋友了解其工资情况，他们的证言也可以作为辅助证据。
二、法律建议
及时起诉：
- 诉讼时效：根据《中华人民共和国民法典》的规定，民间借贷的诉讼时效为三年。因此，你应及时向法院提起诉讼，以免超过诉讼时效而丧失胜诉权。
- 财产保全：在起诉前或起诉过程中，你可以向法院申请财产保全，冻结债务人的银行账户或查封其其他财产，以确保判决能够得到有效执行。虽然债务人目前无财产，但冻结其工资账户可以防止其转移资金。
申请强制执行：
- 执行程序：在获得胜诉判决后，如果债务人仍不履行还款义务，你可以向法院申请强制执行。
- 执行措施：法院可以采取多种执行措施，如扣划债务人的工资、查封其财产等，以强制其履行还款义务。
关注债务人财产状况变化：
- 定期查询：在诉讼和执行过程中，你应定期查询债务人的财产状况，以便及时发现其新的财产线索并申请执行。
- 申请恢复执行：如果债务人在执行过程中获得新的财产，你可以向法院申请恢复执行，以继续追讨欠款。
三、注意事项
合法合规收集证据：
- 遵守法律：在收集证据的过程中，你应遵守相关法律法规的规定，不得采取非法手段获取证据。
- 保护隐私：在收集证据时，你应尊重债务人的隐私权，不得泄露其个人信息或侵犯其合法权益。
咨询专业律师：
- 法律帮助：如果你在证据收集或诉讼过程中遇到困难或问题，可以及时向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议和帮助。
在处理此类案件时，证据的收集和法律程序的遵循都至关重要。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。