首先，很遗憾听到您遭遇了这样的交通事故。针对您被老年代步车闯红灯撞断3根肋骨且对方不给赔付的情况，以下是我为您提供的建议：

1. 立即报警并固定证据：

   • 如果事故刚发生，请立即报警，让交警到现场进行勘查，并出具交通事故责任认定书，这是后续索赔的重要依据。
   • 同时，尽可能收集现场证据，如照片、视频、目击者证言等，以备不时之需。

2. 寻求医疗救助并保存医疗记录：

   • 您的健康是最重要的，请尽快前往医院进行治疗，并确保保存好所有医疗记录、诊断书、费用清单等，这些将是您要求赔偿的重要证据。

3. 尝试与对方协商：

   • 在警方介入并出具责任认定后，您可以尝试与对方进行协商，看是否能够达成赔偿协议。
   • 如果对方态度积极，愿意赔偿，那么您可以根据医疗费用、误工费、营养费等实际损失来提出合理的赔偿要求。

4. 通过法律途径维权：

   • 如果协商无果，或者对方拒绝赔偿，那么您可以通过法律途径来维护自己的权益。
   • 您可以向当地人民法院提起民事诉讼，要求对方承担赔偿责任。在诉讼过程中，您需要提供充分的证据来证明自己的主张，包括交通事故责任认定书、医疗记录、费用清单等。
   • 法院将会根据事实和法律来作出公正的判决，要求对方承担相应的赔偿责任。

5. 考虑聘请专业律师：

   • 虽然您可以自己进行诉讼，但考虑到法律程序的复杂性和专业性，聘请一名经验丰富的律师来协助您处理此事可能会更加稳妥。
   • 律师可以帮助您分析案情、收集证据、撰写诉状、出庭代理等，提高您的诉讼效率和成功率。

作为拥有多领域法律实务经验的律师，我深知交通事故赔偿案件的复杂性和敏感性。如果您在处理此事过程中遇到任何困难或疑问，都可以直接向我咨询，我会尽力为您提供专业的法律帮助和支持。