被告若发现对方伤残鉴定存在问题，可通过以下途径解决，具体步骤及法律依据如下：

1. 申请重新鉴定

   • 法律依据：根据《最高人民法院关于民事诉讼证据的若干规定》第四十条，当事人对鉴定意见有异议的，可在法庭审理期间提出重新鉴定申请，但需满足以下条件之一：
     
     • 鉴定机构或鉴定人员不具备相关资质；
       
     • 鉴定程序严重违法（如未通知当事人到场、未依法取样等）；
       
     • 鉴定意见明显依据不足或存在矛盾；
       
     • 其他足以影响鉴定公正性的情形。
       
   • 操作建议：
     
     1. 在举证期限内或法庭辩论终结前提出书面申请，明确指出原鉴定的问题及理由；
        
     2. 提供反驳证据（如其他鉴定机构意见、专家辅助人意见等）；
        
     3. 申请鉴定人出庭接受质询，通过交叉询问揭露鉴定瑕疵。

2. 申请鉴定人出庭或专家辅助人出庭

   • 法律依据：
     
     • 《民事诉讼法》第八十二条：当事人可申请鉴定人出庭说明鉴定意见；
       
     • 《最高人民法院关于民事诉讼证据的若干规定》第八十四条：当事人可申请一至二名具有专门知识的人（专家辅助人）出庭，就鉴定意见提出意见。
       
   • 操作建议：
     
     1. 通过专业问题揭露原鉴定在方法、逻辑或事实上的错误；
        
     2. 例如：若原鉴定未考虑伤者既往病史对伤残等级的影响，可要求鉴定人解释未排除该因素的理由。

3. 向司法行政机关投诉或举报

   • 适用情形：若发现鉴定机构存在违规操作（如收受贿赂、伪造数据等），可向当地司法局或司法鉴定行业协会投诉。
     
   • 后果：若查实，鉴定机构可能面临警告、停业整顿或撤销资质等处罚，原鉴定意见可能被排除。

4. 通过质证程序削弱鉴定意见证明力

   • 策略要点：
     
     1. 指出鉴定意见与病历、诊断证明等原始证据的矛盾；
        
     2. 质疑鉴定时机的合理性（如伤情未稳定时鉴定可能导致等级虚高）；
        
     3. 引用权威文献或行业标准，证明原鉴定方法已过时或存在争议。

注意事项：

• 重新鉴定需由双方共同委托或法院指定，单方委托的鉴定意见可能不被采信；
  
• 若对方拒绝重新鉴定，法院可能根据现有证据综合判断，此时需强化其他反驳证据的提交；
  
• 伤残等级直接影响赔偿金额，建议同步核算赔偿项目（如医疗费、误工费、残疾赔偿金等），确保主张合理。

行动建议：立即整理原鉴定意见的瑕疵证据（如对比病历、拍摄鉴定机构资质证书等），并联系我进一步分析具体案情，制定针对性应对方案。