膝盖破碎工伤申请鉴定，应前往当地设区的市级劳动能力鉴定委员会进行申请。以下是详细说明：
申请机构：根据《工伤保险条例》及相关规定，工伤职工经治疗伤情相对稳定后存在残疾、影响劳动能力的，应当向设区的市级劳动能力鉴定委员会提出劳动能力鉴定申请。这意味着，您需要找到所在地区（设区的市）的劳动能力鉴定委员会来提交鉴定申请。
申请流程：
- 准备材料：在申请前，您需要准备一些必要的材料，如工伤认定决定书、医疗诊断证明（包括病历、检查报告、诊断书等）、身份证复印件等。这些材料将用于证明您的工伤情况以及伤情的严重程度。
- 提交申请：携带准备好的材料，前往设区的市级劳动能力鉴定委员会办公室提交申请。在提交时，您可能需要填写一份劳动能力鉴定申请表，详细说明您的工伤情况、治疗经过以及目前的身体状况等。
- 等待鉴定：提交申请后，劳动能力鉴定委员会将安排专家对您的伤情进行鉴定。鉴定过程可能包括面检、查阅病历资料等。鉴定完成后，委员会将出具劳动能力鉴定结论书，明确您的伤残等级以及是否需要护理依赖等。
注意事项：
- 及时申请：工伤职工应在伤情相对稳定后尽快申请劳动能力鉴定，以便及时获得相应的工伤保险待遇。
- 保持沟通：在鉴定过程中，您应保持与劳动能力鉴定委员会的沟通联系，及时了解鉴定进展情况，并根据需要提供补充材料或接受进一步检查。
- 法律援助：如果您在申请过程中遇到任何困难或问题，可以随时向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律建议和帮助。