针对您提出的“隔壁业主住宅开快递驿站，怎么样起诉”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
首先，我们需要明确的是，根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，业主不得违反法律、法规以及管理规约，将住宅改变为经营性用房。若业主确实需要将住宅改为经营性用房，除了遵守相关法律、法规以及管理规约外，还应当经有利害关系的业主一致同意。这是您起诉的重要法律依据。
起诉步骤：
收集证据：
- 您需要收集隔壁业主将住宅改为快递驿站的相关证据，如照片、视频、证人证言等，以证明其确实存在改变住宅用途的行为。
- 同时，您还需要收集该行为对您生活造成影响的证据，如噪音记录（可使用分贝仪测量并记录）、人流干扰情况等，以证明其对您构成了妨害。
确定被告：
- 在起诉时，您需要明确被告为隔壁业主（即房屋的所有权人）以及可能存在的实际经营者（如快递驿站的承租人或经营者）。
撰写起诉状：
- 起诉状应包含您的基本信息、被告的基本信息、诉讼请求（如要求被告停止在涉案房屋的营业行为、排除妨害、恢复房屋住宅用途等）、事实与理由（详细阐述被告的行为如何违反了法律规定以及对您造成了何种影响）以及证据清单。
提交起诉状及证据材料：
- 将撰写好的起诉状及收集到的证据材料提交至有管辖权的人民法院（一般为被告住所地或侵权行为地法院）。
参与诉讼过程：
- 在法院受理案件后，您需要按照法院的通知参与诉讼过程，包括开庭审理、举证质证等环节。
胜诉几率分析：
- 如果您能够提供充分的证据证明隔壁业主确实存在将住宅改为经营性用房的行为，并且该行为对您造成了实质性的妨害（如噪音扰民、人流干扰等），那么您胜诉的几率会相对较大。
- 法院在审理此类案件时，会综合考虑双方当事人的权益以及相关法律法规的规定，作出公正的判决。
注意事项：
- 在起诉前，您可以尝试与隔壁业主进行协商，看是否能够达成和解协议，避免不必要的法律纠纷。
- 如果协商无果，再考虑通过法律途径解决。在起诉过程中，请保持冷静和理性，遵循法律程序，以维护自己的合法权益。
希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的法律帮助，请随时咨询。