若因家里人生病这一特殊情况，希望解除刚签的租房合同，可分以下几种情况处理：

1. 协商解除

   • 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》第五百四十三条规定，当事人协商一致，可以变更合同。第五百六十二条规定，当事人协商一致，可以解除合同。
   • 操作方式：你可以主动与房东进行友好沟通，诚恳地向房东说明家里人生病的实际情况，比如病情的严重程度、对家庭经济和生活造成的重大影响等，争取房东的理解。如果房东同意解除合同，双方可以签订书面的解除协议，明确解除合同的时间、租金结算、押金退还等事项，以避免后续产生纠纷。
   • 优势：这种方式最为简便快捷，能够避免双方陷入法律纠纷，节省时间和精力。而且如果协商成功，可能不需要承担过多的违约责任。
   • 风险：房东可能不同意解除合同，或者对解除合同的条件提出较高的要求，如要求你支付一定数额的违约金等。

2. 法定解除

   • 法律依据：如果家里人生病的情况符合法律规定的不可抗力或者情势变更的情形，你可以主张解除合同。不可抗力是指不能预见、不能避免且不能克服的客观情况，如自然灾害、战争等。情势变更是指合同成立后，合同的基础条件发生了当事人在订立合同时无法预见的、不属于商业风险的重大变化，继续履行合同对于当事人一方明显不公平的。虽然家里人生病一般不属于典型的不可抗力，但在某些特殊情况下，如病情极其严重，需要长期住院治疗，导致你无法继续履行租房合同，且这种结果是你在签订合同时无法预见的，可能可以认定为情势变更。
   • 操作方式：你需要收集相关的证据来证明家里人生病的情况符合法定解除的条件，如医院的诊断证明、病历、住院记录等。然后向房东发出书面通知，说明解除合同的理由和依据，并要求房东在一定期限内办理合同解除手续。如果房东不同意，你可以向人民法院或者仲裁机构申请解除合同。
   • 优势：如果能够被认定为符合法定解除的条件，你可以依法解除合同，且不需要承担违约责任。
   • 风险：认定不可抗力或者情势变更的难度较大，需要提供充分的证据来证明。而且通过法律途径解决纠纷需要花费一定的时间和费用，还可能影响你与房东之间的关系。

3. 承担违约责任解除

   • 法律依据：如果上述两种方式都无法实现解除合同的目的，而你又确实因为家里人生病无法继续履行合同，你可以选择承担违约责任的方式来解除合同。根据《中华人民共和国民法典》第五百七十七条规定，当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。
   • 操作方式：你需要查看租房合同中关于违约责任的约定，按照合同约定向房东支付违约金或者赔偿损失。然后与房东协商解除合同的具体事宜，如搬离时间、房屋交接等。
   • 优势：这种方式可以确保你能够解除合同，避免因继续履行合同而给自己带来更大的损失。
   • 风险：你需要承担一定的经济责任，可能会给你带来一定的经济压力。而且如果合同中对违约责任的约定不明确或者不合理，可能会引发新的纠纷。