教师中午值班是否违反劳动法，需根据具体情况判断，不能一概而论。以下是从不同角度进行的分析：
一、从工作时间和休息权的角度
正常工作时间与加班：
- 根据《中华人民共和国劳动法》第三十六条，国家实行劳动者每日工作时间不超过八小时、平均每周工作时间不超过四十四小时的工时制度。如果教师中午值班是在正常工作时间之外，且未得到相应的补偿（如调休或加班费），则可能构成加班，违反了劳动法关于工作时间的规定。
- 如果中午值班是学校正常教学安排的一部分，且教师的工作时间并未超过法定标准，同时学校也提供了相应的休息或补偿措施，那么这种值班可能不构成违法。
休息权保障：
- 劳动者有休息的权利，这是劳动法的基本原则之一。如果中午值班严重影响了教师的休息，导致教师无法得到充分的休息和恢复，从而影响了其后续的教学工作或健康，那么这种值班安排可能违反了劳动法的精神。
二、从劳动合同和规章制度的角度
劳动合同约定：
- 如果教师与学校签订的劳动合同中明确规定了工作时间、休息休假以及加班补偿等条款，且中午值班违反了这些条款，那么这种值班安排就是违法的。
- 如果劳动合同中未明确规定，但学校通过规章制度或其他形式对中午值班进行了规定，且这些规定未违反法律法规的强制性规定，也未损害教师的合法权益，那么这种值班安排可能是合法的。
规章制度合法性：
- 学校的规章制度必须合法、合理，且经过民主程序制定并公示或告知教师。如果中午值班的规章制度未经过这些程序，或者违反了法律法规的强制性规定，那么这种规章制度是无效的，教师有权拒绝执行。
三、从实际补偿和调休的角度
加班费支付：
- 如果中午值班构成加班，学校应当按照《中华人民共和国劳动法》第四十四条的规定支付加班费。如果学校未支付加班费，那么这种值班安排就是违法的。
调休安排：
- 如果学校无法支付加班费，但提供了调休等补偿措施，且这种补偿措施符合法律法规的规定和劳动合同的约定，那么这种值班安排可能是合法的。但需要注意的是，调休应当是在教师同意的情况下进行，且不得影响教师的正常教学和生活。
建议与行动
- 教师角度：如果认为中午值班违反了劳动法或劳动合同的约定，可以与学校进行沟通协商，要求调整值班安排或支付加班费。如果协商不成，可以向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。
- 学校角度：应当合理安排教师的工作时间和休息休假，确保教师的合法权益得到保障。如果需要安排中午值班等加班任务，应当与教师进行充分沟通并征得其同意，同时按照法律法规的规定支付加班费或提供调休等补偿措施。
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