新成立公司监事在设立过程中通常不需要进行人脸识别。以下是对这一问题的详细分析：

一、监事设立的法律要求

根据《中华人民共和国公司法》的相关规定，监事是公司的重要监督机构成员，负责监督公司的财务活动、董事及高级管理人员的行为等，以确保公司运营的合规性和透明度。在设立公司时，监事的产生通常是通过股东会或股东大会选举产生，或者由公司章程规定的其他方式产生，并不涉及人脸识别等生物识别技术的使用。

二、人脸识别的应用场景

人脸识别技术通常应用于需要身份验证或安全控制的场景，如银行开户、手机支付、门禁系统等。然而，在公司设立过程中，监事的身份验证通常通过提交身份证明文件、签署相关文件等方式进行，而不需要使用人脸识别技术。

三、特殊情况下的考虑

虽然一般情况下监事设立不需要人脸识别，但在某些特殊情况下，如公司采用电子化方式设立、监事需要远程参与设立过程等，可能会涉及到电子签名、视频会议等技术支持。然而，这些技术支持并不等同于人脸识别，且其使用也需遵循相关法律法规的规定，确保信息安全和隐私保护。

四、法律建议

1. 遵循公司设立程序：在设立公司时，应严格按照《中华人民共和国公司法》及相关法律法规的规定进行，确保监事的选举和产生程序合法合规。
2. 保护个人信息：在设立过程中，应妥善保管监事的个人信息，避免泄露或滥用。如需使用电子化方式设立，应确保信息安全措施到位，防止信息被非法获取或篡改。
3. 咨询专业律师：如在设立过程中遇到任何法律问题或疑虑，建议及时咨询专业律师，以确保公司设立的合法性和顺利进行。

综上所述，新成立公司监事在设立过程中通常不需要进行人脸识别。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。