结论前置：将邻居家的水电停了是否犯法，这取决于具体的情况和动机，但通常情况下，这种行为可能构成侵权，甚至可能触犯刑法中的相关规定。

1. 民事侵权角度

从民事侵权的角度来看，擅自停掉邻居家的水电，很可能侵犯了邻居的财产权和使用权。水电是居民日常生活的基本需求，擅自停供无疑会对邻居的正常生活造成影响。根据《中华人民共和国民法典》中关于侵权责任的规定，因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。因此，如果邻居因此遭受了损失，比如需要临时寻找其他住宿、购买生活用水用电等，他们有权要求你进行赔偿。

举例说明：假设你因为与邻居有私人恩怨，擅自停掉了他们家的水电，导致邻居家中老人因停电无法使用医疗设备而住院，或者孩子因停水无法洗澡而生病。在这种情况下，邻居不仅可以要求你恢复水电供应，还可以要求你赔偿因此产生的医疗费用、住宿费用等直接和间接损失。

2. 刑事犯罪角度

在极端情况下，擅自停掉邻居家的水电还可能构成刑事犯罪。比如，如果你停水电的行为是为了报复、威胁或者其他非法目的，且造成了严重后果，如导致邻居重伤、死亡或者重大财产损失，那么你的行为可能触犯《中华人民共和国刑法》中关于故意毁坏财物罪、寻衅滋事罪或者危害公共安全罪等相关规定。

举例说明：假设你因为与邻居有长期矛盾，为了报复而故意停掉了他们家的水电，并且这种行为导致了邻居家中发生火灾（因为停电导致电器故障引发），造成了人员伤亡和重大财产损失。在这种情况下，你不仅需要承担民事赔偿责任，还可能面临刑事指控和相应的刑罚。

3. 合法合规的解决方式

如果你与邻居之间存在矛盾或纠纷，应该通过合法合规的方式来解决。比如，你可以与邻居进行协商，寻求双方都能接受的解决方案；或者向社区、物业等相关部门反映情况，请求他们协助调解；如果问题无法解决，你还可以考虑通过法律途径来维护自己的权益，比如向法院提起诉讼。

总结与建议：擅自停掉邻居家的水电是一种不理智且可能违法的行为。它不仅可能侵犯邻居的合法权益，还可能给自己带来不必要的法律风险和麻烦。因此，我建议你无论遇到什么情况，都要保持冷静和理性，通过合法合规的方式来解决问题。如果你有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。