捡到手机不还，可能构成民事上的不当得利，也可能构成刑事上的侵占罪，具体取决于手机的实际价值、拾得者的主观意图及行为表现。以下是对此问题的详细分析：
一、民事法律责任：不当得利
定义与性质：
- 不当得利是指没有合法依据，使他人受损而自己获益的情况。当拾得人捡到他人手机并拒绝归还时，首先构成了民法上的不当得利。
法律义务：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，拾得遗失物后，拾得人应及时通知权利人领取，或送交公安等有关部门，并有妥善保管的义务。若因故意或重大过失导致遗失物损坏或灭失，拾得人需承担民事责任。
实例说明：
- 例如，你捡到了一部价值2000元的手机并拒绝归还，失主有权通过民事诉讼要求你返还手机，并可根据情况要求赔偿因寻找手机产生的合理费用损失等。
二、刑事法律责任：侵占罪
定义与构成要件：
- 侵占罪是指将代为保管的他人财物、遗忘物或埋藏物非法占为己有，数额较大且拒不交还的行为。构成侵占罪需满足以下条件：一是以非法占有为目的；二是涉及财物数额较大；三是经失主催要后仍拒不归还。
“数额较大”的标准：
- 在不同地区有所差异，一般参照盗窃罪的标准，实践中通常达到5000元至2万元以上认定为数额较大。如果手机价值达到当地关于侵占罪“数额较大”的标准，且拾得者具有非法占有目的、拒不退还，则可能构成侵占罪。
刑罚规定：
- 根据《中华人民共和国刑法》第二百七十条，侵占罪的刑罚根据数额和情节轻重而定。数额较大、拒不退还的，可处二年以下有期徒刑、拘役或者罚金；数额巨大或有其他严重情节的，可处二年以上五年以下有期徒刑，并处罚金。
实例与判定：
- 如你在餐厅捡到一个装有8000元现金的手机（假设手机本身价值不高，但现金价值较高），并拒绝归还给失主，这种行为就可能构成侵占罪。是否构成侵占罪还需考虑拾得者的主观故意以及是否经过失主催要等因素。
三、综合分析与建议
综合分析：
- 捡到手机不还，不仅可能触犯民法上的不当得利规定，还可能构成刑法上的侵占罪。其法律后果取决于手机的实际价值、拾得者的主观意图及行为表现。
建议：
- 捡到手机后，应尽快联系失主归还，或将手机送交公安等有关部门处理，以避免不必要的法律纠纷和道德争议。
- 如果确实无法及时归还，应妥善保管手机，并积极寻找失主或交给相关部门处理，同时保留好相关证据，以证明自己没有非法占有的主观故意。
总结来说，捡到手机不还的法律后果严重，可能涉及民事侵权和刑事责任。因此，建议拾得者及时归还手机或送交相关部门处理，以遵守法律法规并维护自身合法权益。如果你或他人遇到了类似情况，可以直接向我咨询，我会根据具体情况提供详细的法律建议。