在公证处签的赠与合同，在符合法定生效条件的情况下，是有效的。以下从多个角度为你详细分析：
赠与合同生效的一般条件
根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，赠与合同的生效需满足以下基本条件：
双方当事人具有相应的民事行为能力：这意味着赠与人和受赠人都需要达到法定年龄，并且精神状况正常，能够独立实施民事法律行为。例如，未成年人通常无法独立签订非纯获利益的赠与合同，除非得到其法定代理人的同意或追认。
意思表示真实：双方必须出于内心真实的意愿订立赠与合同，不存在欺诈、胁迫等情形。如果一方因受到威胁或欺骗而被迫签订赠与合同，那么该合同是可以被撤销的。
内容合法且不违背公序良俗：赠与的财产必须是赠与人合法所有，且赠与行为不能违反法律规定或社会公德。例如，不得赠与国家禁止流通的物品，或者以赠与为名进行非法活动。
公证对赠与合同效力的影响
虽然公证不是赠与合同生效的必要条件，但它能为合同提供额外的法律保障，主要体现在以下几个方面：
不可撤销性：经过公证的赠与合同，在赠与财产权利转移之前，赠与人一般不得撤销赠与。这与普通赠与合同在财产权利转移前可撤销的规定形成鲜明对比。这一规定旨在维护赠与行为的稳定性和受赠人的合法权益。
更强的证据效力：公证机构作为中立且具有权威性的第三方，其出具的公证书在纠纷解决过程中具有很高的证明力。法院在审理涉及公证赠与合同的案件时，通常会更易于采信公证书的内容，从而加快纠纷的解决速度。
更强的执行力：若赠与人未按照公证后的赠与合同履行义务，受赠人有权直接依据公证书向法院申请强制执行，无需再经历复杂的诉讼程序。这一特性极大地提高了法律实施的效率和权威性，保障了受赠人在赠与人违约时能够及时获得法律救济。
特殊情况下的赠与合同公证
在某些特定情形下，法律规定赠与合同只有经过公证才成立或生效。这通常涉及重大财产（如房产等不动产）的赠与，或者具有公益性质、道德义务性质的赠与。例如，在房产赠与中，为了确保赠与行为的合法性和有效性，双方通常会选择对赠与合同进行公证。一旦进行了公证，赠与合同即在法律层面上正式成立并生效，对双方当事人都产生不可撤销的法律约束力。
实际操作建议
考虑公证：如果你打算进行赠与行为，特别是涉及重大财产或具有特殊意义的赠与，建议考虑对赠与合同进行公证。这不仅可以增强合同的法律效力和执行力，还可以为双方提供额外的法律保障。
准备材料：如果决定对赠与合同进行公证，需要准备相关的材料，如申请人的身份证、户口簿、赠与财产的所有权证明以及赠与合同或赠与书原件等。
共同申请：双方应共同向有管辖权的公证机构提出公证申请，并提交准备好的材料。公证机构将对提交的材料进行审查，确认无误后出具具有法律效力的公证书。
总结：在公证处签的赠与合同，在符合法定生效条件的情况下，是有效的。公证能显著增强合同的法律效力和执行力，为双方提供额外的法律保障。因此，在进行赠与行为时，建议双方考虑选择公证程序。如果你还有其他关于合同纠纷的法律问题，可以直接向我咨询。