关于电动车载三个人如何处罚的问题，这主要取决于您所驾驶的电动车类型以及所在地区的具体交通法规。以下是对此问题的详细解析：
一、电动车类型与载人规定
电动自行车（非机动车）：
- 根据《中华人民共和国道路交通安全法实施条例》，驾驶电动自行车必须年满16周岁。
- 在载人方面，通常规定成年人驾驶电动自行车在确保安全的前提下，城市市区道路上可以载一名12周岁以下的未成年人；在其他道路上载人一般不得超过一人。因此，载三个人显然违反了这一规定。
电动轻便摩托车（机动车）：
- 电动轻便摩托车设计为单人座驾，不得载人。载三个人更是严重违规。
电动摩托车（机动车）：
- 电动摩托车可以载人，但后座不得乘坐未满12周岁的未成年人，且载人时需做好安全防护措施。载三个人同样属于超载行为。
二、违规载人的处罚标准
电动自行车违规载人：
- 具体罚款金额由当地公安机关交通管理部门根据交通管理规定确定。例如，在某些地区，搭载12周岁以上人员可能被处以20元至50元不等的罚款。
- 若驾驶人拒绝接受罚款处罚，公安机关交通管理部门有权扣留其非机动车。
电动轻便摩托车违规载人：
- 属于严重的交通安全违法行为，一般会面临20元以上200元以下的罚款。
- 如果驾驶人持有相应准驾车型驾驶证，还可能会对驾驶证进行记分处理。
电动摩托车违规载人（超载）：
- 除罚款（一般也是20元以上200元以下）外，还会对驾驶人的驾驶证进行记分。根据《道路交通安全违法行为记分管理办法》，驾驶载货汽车以外的机动车载人超过核定人数百分之二十以上未达到百分之五十的，一次记3分。
- 若未佩戴安全头盔，还将额外受到记2分，罚款200元的处罚（具体处罚可能因地区而异）。
三、建议与总结
- 了解当地法规：鉴于电动车载人规定的地域差异性，建议您在使用电动车前详细了解所在地的具体交通法规，以避免不必要的法律风险和经济损失。
- 遵守交通规则：为了自身和他人的安全，请严格遵守交通规则，不超载骑行，确保电动车的使用符合法律法规的要求。
- 增强安全意识：电动车作为交通工具，其安全性相对较低。因此，驾驶者应增强安全意识，合理控制车速，避免在人流密集或路况复杂的区域超速行驶。
综上所述，电动车载三个人将面临不同程度的法律处罚，具体取决于电动车类型和所在地区的交通法规。为了保障行车安全和维护良好的交通秩序，请广大电动车驾驶者自觉遵守相关规定，共同营造一个安全、和谐的交通环境。