工地上工人受伤，责任归属需根据具体情况来确定，可能涉及用人单位、施工方、转包方、分包方、劳务派遣单位、第三方以及劳动者自身等多个责任主体。以下是对此问题的详细分析：
一、用人单位（总包或分包单位）的责任
劳动关系认定：
- 若工人与具备用工主体资格的施工单位（总包或分包）存在劳动关系，且伤害发生在工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害，应认定为工伤。此时，由工伤保险基金支付医疗费、伤残津贴等费用；若施工单位未缴纳工伤保险，则由用人单位全额承担。
安全环境与管理责任：
- 雇主有责任提供安全的工作环境，并采取必要的预防措施保护雇员的安全。若因雇主未能提供适当的安全措施或管理不善导致工人受伤，雇主需承担相应的赔偿责任。
违法转包、分包责任：
- 若建筑施工、矿山企业等用人单位将工程（业务）或经营权发包给不具备用工主体资格的组织或自然人，对该组织或自然人招用的劳动者，由具备用工主体资格的发包方承担用工主体责任。实际施工人与建筑企业可能需承担连带责任，工人可以要求任何一方承担全部赔偿责任，最终责任分担根据内部约定或责任划分确定。
二、工人自身责任
- 工人有义务遵守安全规定和操作程序。若工人因违反安全操作规程或操作不当而受伤，虽不免除雇主的全部责任，但在确定赔偿数额时可能会适当减轻雇主的赔偿责任。例如，若工人未佩戴安全帽被坠落物砸伤，可能因其自身过错而减轻责任方的赔偿比例。
三、第三方责任
设备或材料质量问题：
- 若因设备或材料质量问题导致工人受伤，设备供应商或材料生产商需承担赔偿责任。例如，塔吊钢丝绳断裂伤人，经检测为质量缺陷，供应商需担责。
外部人员侵权：
- 若伤害由外部人员造成（如相邻工地坠物砸伤），由侵权人承担赔偿责任。同时，若符合工伤认定条件，工人仍可申请工伤认定并享受工伤保险待遇。工伤保险基金在支付相关待遇后，有权向第三人追偿。
四、特殊情况下的责任主体
劳务派遣情况：
- 若劳动者通过劳务派遣公司派遣到工地工作，派遣单位需承担用人单位责任，为劳动者申请工伤认定并承担工伤保险责任。用工单位对劳动者负有安全保障义务，若因用工单位过错导致工伤，需与派遣单位承担连带赔偿责任。
建设单位责任：
- 建设单位若存在指令违法分包、拖欠工程款导致安全投入不足等行为，可能需对工人受伤承担补充责任。例如，建设单位直接雇佣工人（如临时保洁员），需承担雇主责任。若工人受伤，建设单位需按人身损害标准赔偿。
五、责任认定的流程与建议
收集证据：
- 工伤发生后，应立即收集并保留相关证据，包括事故现场照片、工友证言、医疗记录等，以确保后续责任认定的准确性。
申请工伤认定：
- 及时向当地的劳动保障行政部门申请工伤认定，这是获得赔偿的关键步骤。申请时需提交相关证据和材料，并配合调查。
确定赔偿主体和金额：
- 根据工伤认定的结果和相关法律法规，确定具体的赔偿主体和赔偿金额。这可能涉及多个责任主体的协商和调解，必要时可通过法律途径解决争议。
建议：在实际操作中，受伤工人及其家属应及时咨询专业法律人士（即我，曾朝阳律师），以确保各方权益得到妥善处理。同时，雇主也应加强安全管理，预防事故的发生，保障工人的生命安全与身体健康。若您有具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。