针对您提出的“儿子借钱不还我怎么办”的问题，我理解您既希望维护自己的合法权益，又不想因此破坏与儿子的亲情关系。以下是我从多个角度为您提供的全面分析和建议：
一、家庭内部沟通协商
了解原因：
- 首先，尝试与儿子进行心平气和的沟通，了解他不还钱的具体原因。可能是他遇到了经济困难，或者是对借款事实有误解，亦或是其他特殊情况。
增进理解：
- 在沟通过程中，表达您的关切和担忧，同时倾听儿子的想法和感受。通过增进彼此的理解，为后续解决方案的达成奠定基础。
达成还款协议：
- 如果儿子有还款意愿但暂时无法一次性还清，您可以与他协商制定一个合理的还款计划。明确还款的时间节点和金额，既给予儿子一定的缓冲时间，又保障了您的合法权益。
二、寻求第三方调解
亲属调解：
- 如果家庭内部沟通无果，您可以邀请家族中德高望重的长辈或其他亲属进行调解。利用亲情的力量，促使儿子认识到自己的责任，并主动履行还款义务。
人民调解委员会调解：
- 您还可以向当地的人民调解委员会提出申请，由专业的调解员根据您和儿子的实际情况提出调解方案。调解成功后，双方可以签订具有法律约束力的还款协议。
三、依法采取法律途径
申请支付令：
- 如果儿子承认借款事实但不愿还钱，您可以向法院申请支付令。法院在审查后，如果认为符合条件，会发出支付令，要求儿子在规定期限内偿还欠款。如果儿子逾期不履行且未提出书面异议，您可以申请强制执行。
提起诉讼：
- 准备诉讼材料：如果协商和调解均无果，您可以准备起诉状和相关证据材料，如借条、转账记录、聊天记录等，以证明借款事实的存在。
- 立案与审理：将起诉状及相关证据提交至有管辖权的法院，经审查符合立案条件的，法院将进行审理，并依法作出判决。
- 强制执行：如果判决后儿子仍不履行还款义务，您可以在规定时间内申请强制执行。法院将采取查询、冻结、划拨银行存款，查封、扣押、拍卖财产等措施来实现您的债权。
四、特殊情况处理
未成年人情况：
- 如果儿子是未成年人，其民事行为能力受限。在这种情况下，借款行为可能需要由其监护人承担相应责任。您可以要求未成年人的监护人偿还欠款。
成年独立生活情况：
- 如果儿子已成年且独立生活，他作为独立的民事主体，应对自己的债务承担责任。如果他逃避还款，您可以依法追讨，并考虑采取上述法律途径来维护自己的权益。
五、注意事项
- 保持冷静与理智：在处理过程中，避免情绪化行为，以免影响家庭关系。
- 及时采取措施：注意诉讼时效问题，避免超过法定期限导致债权无法得到法律保护。
- 综合考量：在采取法律手段前，充分考虑家庭关系的维护与修复，尽量通过和解方式解决问题。
最后，我想强调的是，家庭关系和法律权益同样重要。在处理儿子借钱不还的问题时，既要维护自己的合法权益，又要兼顾家庭和谐。如果您在处理过程中遇到任何困难或疑问，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供更详细的法律建议。