在厂房租赁合同中，针对房东未提供发票的情形，违约条款可按以下方式设计，以保障承租方权益并明确双方责任：

1. 明确发票提供义务及违约认定
   在合同中明确约定房东有义务在收到租金后X个工作日内向承租方提供合法有效的增值税专用发票（或普通发票，根据需求选择），并注明发票类型、税率及开具内容（如“厂房租金”）。若房东未按约定时间、内容或形式提供发票，即构成违约。

2. 设定阶梯式违约责任

   • 首次违约：可约定房东需在X日内补开发票，并承担承租方因延迟入账产生的滞纳金（如按银行同期贷款利率计算）。
     
   • 多次违约或拒不提供：承租方有权要求房东按未提供发票金额的X%支付违约金，或直接从后续租金中扣减等额税款（需明确扣减方式及税务处理责任）。
     
   • 根本违约：若因房东未提供发票导致承租方无法税前扣除、面临税务处罚或影响经营（如无法办理工商登记），承租方可解除合同，并要求房东赔偿全部损失（包括直接损失及可得利益损失）。

3. 税务风险分担条款
   明确若因房东未提供发票导致承租方被税务机关追缴税款、滞纳金或罚款的，房东需承担全部责任，并赔偿承租方因此支出的合理费用（如律师费、诉讼费等）。

4. 配合义务与救济途径
   约定房东需配合承租方开具发票所需的材料（如房产证、身份证复印件等），并明确若房东拒不配合，承租方可通过书面催告、发送律师函、诉讼等方式主张权利，且相关费用由房东承担。

示例条款：

“出租方应在收到每期租金后5个工作日内，向承租方提供合法有效的增值税专用发票（税率X%）。若出租方未按约定提供发票，每逾期一日，应按未提供发票金额的0.1%支付违约金；逾期超过15日的，承租方有权暂停支付下一期租金直至发票补开，且出租方需承担承租方因此产生的滞纳金。若因出租方未提供发票导致承租方被税务机关处罚或无法正常经营的，出租方应赔偿全部损失，并支付租金总额20%的违约金。”

注意事项：

• 违约金比例需合理，过高可能被法院调整，过低则无法起到约束作用。
  
• 若承租方需抵扣增值税，建议明确要求房东提供专票，并约定若因房东原因无法抵扣的赔偿方式。
  
• 合同签订前，建议房东确认其具备开票资格（如是否为一般纳税人），避免后续纠纷。
  

如有具体条款设计需求或合同审查问题，可直接向我咨询，我会结合实际情况提供进一步建议。