发包方在施工单位对其存款进行保全后，是可以用财产进行反担保的。以下从不同角度为你详细分析：

法律依据角度

根据《中华人民共和国民事诉讼法》及相关司法解释，被保全人（即发包方）有权向人民法院提供担保，申请解除保全措施。这里的担保形式是多样的，财产担保是常见且有效的一种方式。只要发包方提供的财产符合法律规定的担保要求，例如财产权属清晰、价值相当、易于变现等，法院一般会准许以该财产作为反担保来解除对存款的保全。

实际操作角度

1. 提出申请：发包方需要向作出保全裁定的人民法院提交书面申请，明确表示愿意以特定财产作为反担保，请求解除对存款的保全。在申请中，要详细说明反担保财产的具体情况，如财产的种类、数量、所在地、权属证明等。
2. 财产审查：法院会对发包方提供的反担保财产进行审查。审查内容包括财产的真实性、合法性以及价值是否足以覆盖保全的金额等。如果法院认为反担保财产符合要求，会裁定解除对发包方存款的保全措施，同时对该反担保财产采取相应的保全或监管措施，以确保在后续的诉讼或仲裁过程中，如果施工单位胜诉，能够通过处置反担保财产来实现其债权。
3. 风险考量：对于发包方来说，提供财产反担保虽然可以解除存款被保全的不便，但也存在一定的风险。如果最终发包方在诉讼或仲裁中败诉，且无法履行生效法律文书确定的义务，那么其提供的反担保财产将会被依法处置以清偿债务。

示例说明

假设在一个建设工程施工合同纠纷中，施工单位认为发包方拖欠工程款，向法院申请保全了发包方的银行存款 100 万元。发包方觉得自己并不拖欠工程款，为了不影响公司的资金周转，决定用自己名下的一套价值 150 万元的房产作为反担保。发包方向法院提交了房产的相关权属证明和评估报告等材料，申请解除对银行存款的保全。法院经过审查，认为该房产权属清晰、价值足够，且不存在其他权利瑕疵，于是裁定解除了对发包方银行存款的保全，同时对该房产进行了查封登记。

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