针对您提出的“左手大拇指被木工的电锯割断了三分之二，伤残鉴定能评几级”的问题，这确实是一个涉及专业鉴定流程的问题，我会尽量根据我所了解的信息，给您一个清晰、详细且有一定深度的解答。
首先，需要明确的是，伤残鉴定是一个专业且复杂的过程，它通常由专业的医疗鉴定机构或相关部门进行，会综合考虑多个因素，包括但不限于损伤的部位、程度、对日常生活和工作的影响等。因此，我无法直接给出一个确定的伤残等级。
不过，我可以根据您提供的信息，结合一般的伤残鉴定标准，给出一些可能的参考方向。在您的情况下，左手大拇指被割断三分之二，这很可能对您的手部功能产生显著影响，特别是涉及到抓握、捏取等精细动作时。
参考肢体残疾标准：
- 根据一般的肢体残疾标准，如果损伤导致手部功能严重障碍，可能会被评定为中度或重度残疾。但具体等级还需要根据日常生活活动能力的受限程度来详细评估。
参考职工工伤与职业病致残程度鉴定标准：
- 在这个标准中，有关于手部功能丧失或损伤的具体条款。例如，如果一手拇指缺失或功能完全丧失，可能会被评定为较高的伤残等级。虽然您的情况是拇指部分缺失，但具体等级还需要根据拇指功能丧失的程度和对整体手部功能的影响来评估。
实际鉴定流程：
- 在实际鉴定过程中，您需要前往指定的医疗鉴定机构进行详细的检查和评估。医生会检查您的手部功能，包括关节活动度、肌肉力量、感觉功能等，并可能要求您进行一些特定的动作或测试来评估手部功能的受限程度。
- 鉴定机构还会考虑您的年龄、职业、工作环境等因素，以及损伤对您日常生活和工作的影响程度，来综合评定伤残等级。
建议：
- 我建议您尽快前往当地的医疗鉴定机构或相关部门进行咨询和鉴定。他们会有专业的医生和鉴定人员来评估您的伤残等级，并给出相应的建议和指导。
- 同时，您也可以咨询一些专业的律师或法律援助机构，了解在伤残鉴定后如何维护自己的合法权益。
最后，需要强调的是，伤残鉴定是一个专业且严肃的过程，它关系到您的切身利益。因此，请务必选择正规的医疗鉴定机构进行鉴定，并遵循相关的流程和规定。希望您能够顺利完成鉴定，并得到应有的帮助和支持。