手指被锯子伤残能评为级别残疾。伤残等级的评定主要依据受伤后的治疗情况、功能恢复情况以及是否存在并发症等因素，具体评定标准如下：

一. 手指伤残鉴定依据

手指伤残鉴定主要依据《劳动能力鉴定职工工伤与职业病致残等级》和《人体损伤致残程度分级》等标准。这些标准详细规定了不同手指伤残情况所对应的伤残等级。

二. 手指伤残等级划分

1. 十级伤残：

   • 一手指除拇指外，任何一指远侧指间关节离断或功能丧失；
   • 指端植皮术后（增生性瘢痕1平方厘米以上）。

2. 九级伤残：

   • 一拇指末节部分1/2缺失；
   • 一手食指2至3节缺失；
   • 一拇指指间关节功能丧失。

3. 八级伤残：

   • 一手除拇、食指外，有两指近侧指间关节离断；
   • 一手除拇、食指外，有两指近侧指间关节无功能。

4. 七级伤残：

   • 一拇指指间关节离断；
   • 一拇指指间关节畸形，功能完全丧失；
   • 一手除拇指外，其他2至3指（含食指）近侧指间关节离断；
   • 一手除拇指外，其他2至3指（含食指）近侧指间关节功能丧失。

5. 六级伤残：

   • 单纯一拇指完全缺失，或连同另一手非拇指二指缺失；
   • 一拇指功能完全丧失，另一手除拇指外有二指功能完全丧失。

6. 更高级别伤残：

   • 五级至一级伤残标准更为严格，涉及双手缺失、功能丧失、肌瘫肌力等方面，具体评定需根据专业机构综合判断。

三. 伤残评定流程

1. 申请工伤认定：

   • 若是工伤事故导致的手指伤残，用人单位应在30日内提出工伤认定申请；
   • 单位未按规定申请的，工伤职工或其近亲属可以在一年内申请工伤认定。

2. 申请劳动能力鉴定：

   • 治疗终结后，向当地劳动能力鉴定委员会书面申请鉴定；
   • 提交完整的材料，包括工伤认定申请表、与用人单位存在劳动关系的证明材料以及医疗诊断证明或者职业病诊断证明书等。

3. 鉴定与结论：

   • 劳动能力鉴定委员会在收到申请之日起60日内作出劳动能力鉴定结论；
   • 伤情复杂的情况下可以延长30日。

四. 我的观点

手指被锯子伤残能否评为级别残疾，需根据具体的伤残情况、治疗结果及功能障碍程度等因素，由专业机构进行综合评定。我建议受害者及其家属在发生此类事故后，及时申请工伤认定和劳动能力鉴定，以便获得应有的赔偿和保障。如有进一步需要，您可以继续咨询我。