您好，关于肯德基正式员工离职是否需要提前一个月以及如何申请的问题，我可以为您详细解答。

首先，根据《劳动合同法》的相关规定，劳动者在正式工作期间，如果打算离职，确实需要提前三十日以书面形式通知用人单位，这是为了给用人单位足够的时间来安排人员交接和工作调整。所以，如果您是肯德基的正式员工，并且打算离职，那么您需要提前一个月向肯德基提交书面的离职申请。

接下来，关于如何申请离职，您可以按照以下步骤进行：

1. 准备离职申请：

   • 撰写一份正式的离职申请，明确表达您的离职意愿、离职日期以及离职原因（虽然离职原因不是必须写，但写明原因有助于双方更好地理解彼此立场）。
   • 确保离职申请是书面的，并且有您的签名和日期。

2. 提交离职申请：

   • 将离职申请提交给您的直接上级或者人力资源部门。
   • 如果可能的话，最好当面提交并简要说明您的离职计划和后续安排，以显示您的诚意和尊重。

3. 等待审批和交接：

   • 提交离职申请后，您需要等待肯德基的审批。通常，公司会在一周内给出答复。
   • 在等待审批期间，您可以开始着手准备工作交接，包括整理工作资料、交接工作任务等。
   • 如果离职申请获得批准，您需要与接手您工作的同事进行详细的交接，确保工作的连续性和准确性。

4. 办理离职手续：

   • 在离职日期到来时，您需要前往人力资源部门办理离职手续，包括归还公司物品、结算工资和福利等。
   • 确保所有离职手续都办理完毕，并保留好相关证明文件，以备不时之需。

此外，我还想提醒您一点，根据劳动用工备案的相关规定，用人单位与职工终止或解除劳动合同的，应在终止或解除劳动合同后7日内进行劳动用工备案。不过，这一步骤通常是由肯德基的人力资源部门来完成的，您只需要配合提供相关材料即可。

希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。