结论：被拖欠工资几年且记不清具体日期，您仍然可以通过收集证据、与用人单位协商、申请劳动仲裁或提起诉讼等途径来维护自己的合法权益。以下是一些具体的分析和建议：
一、法律背景与依据
根据《中华人民共和国劳动法》和《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。如果用人单位拖欠工资，劳动者有权要求用人单位支付拖欠的工资，并可能获得相应的赔偿。
二、具体分析与建议
收集证据：
- 尽管您记不清具体日期，但应尽可能回忆并提供与拖欠工资相关的信息，如工作期间、工资发放周期、最后一次发放工资的时间等。
- 收集与用人单位之间的劳动合同、工资条、银行转账记录、工作证、考勤记录等证据，这些证据将有助于证明您与用人单位之间的劳动关系以及拖欠工资的事实。
与用人单位协商：
- 在收集到一定证据后，您可以尝试与用人单位进行协商，要求其支付拖欠的工资。
- 协商过程中，保持冷静和理性，明确表达自己的诉求和依据，争取达成和解协议。
申请劳动仲裁：
- 如果协商无果，您可以向当地劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。
- 在申请劳动仲裁时，需要提交仲裁申请书、相关证据材料以及您的身份证明等文件。
- 劳动争议仲裁委员会将依法进行审理，并作出裁决。如果用人单位不履行裁决，您还可以向人民法院申请强制执行。
提起诉讼：
- 如果劳动仲裁未能解决您的问题，或者您对仲裁裁决不服，您还可以向人民法院提起诉讼。
- 在提起诉讼时，需要准备起诉状、相关证据材料以及您的身份证明等文件。
- 人民法院将依法进行审理，并作出判决。如果用人单位不履行判决，您同样可以申请强制执行。
三、注意事项
- 时效问题：虽然您记不清具体日期，但劳动争议申请仲裁的时效期间为一年（自知道或应当知道权利被侵害之日起计算）。不过，如果劳动关系存续期间因拖欠劳动报酬发生争议，劳动者申请仲裁不受此一年时效期间的限制；但是，劳动关系终止的，应当自劳动关系终止之日起一年内提出。因此，建议您尽快采取行动，以免错过时效。
- 证据保存：在收集证据的过程中，务必确保证据的真实性和完整性。同时，妥善保存所有证据材料，以备后续使用。
- 法律援助：如果您在维权过程中遇到困难或需要法律帮助，可以寻求当地法律援助机构的支持或直接向我咨询。
四、可能的法律后果
- 如果用人单位被认定存在拖欠工资的行为，除了需要支付拖欠的工资外，还可能面临劳动行政部门的处罚，如罚款、责令改正等。
- 在极端情况下，如果用人单位的行为构成犯罪（如拒不支付劳动报酬罪），还可能面临刑事处罚。
最后，我建议您尽快采取行动，通过合法途径维护自己的权益。如果您在维权过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。