结论：车辆由于倒车影像未开启造成事故，责任归属需根据具体情况综合判断，可能涉及驾驶员责任、车辆制造商或销售商责任，或双方共同责任。以下从不同角度进行详细分析：
驾驶员责任角度：
- 法律依据：根据《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定，驾驶员在驾驶车辆时应当确保车辆处于安全状态，并遵守交通规则。倒车影像作为辅助驾驶设备，虽然并非强制要求开启，但驾驶员有义务在倒车时观察周围环境，确保安全。
- 责任分析：如果驾驶员因未开启倒车影像而未能及时发现后方障碍物或行人，导致事故发生，那么驾驶员可能因疏忽大意或未尽到安全驾驶义务而承担主要或全部责任。
车辆制造商或销售商责任角度：
- 法律依据：根据《中华人民共和国产品质量法》和《中华人民共和国消费者权益保护法》的相关规定，车辆制造商或销售商有义务确保车辆及其配件的质量符合国家标准和行业标准，且不存在危及人身、财产安全的不合理危险。
- 责任分析：如果倒车影像设备存在质量问题（如故障、设计缺陷等），导致驾驶员无法正常使用或该设备未能发挥应有的辅助作用，进而引发事故，那么车辆制造商或销售商可能因产品缺陷而承担相应责任。但这种情况通常需要证明设备故障与事故之间存在直接因果关系。
共同责任角度：
- 实际情况：在许多事故中，责任往往不是单一的，而是由多方共同造成的。例如，驾驶员可能因未开启倒车影像而承担一定责任，同时如果车辆制造商或销售商未能提供质量合格的倒车影像设备，也可能承担部分责任。
- 责任划分：在共同责任的情况下，需要根据各方过错程度、因果关系等因素进行综合判断，以确定各自应承担的责任比例。
建议：
- 对于驾驶员而言，应始终保持警惕，遵守交通规则，确保车辆处于安全状态。在倒车时，除了依赖倒车影像外，还应通过后视镜和直接观察等方式确认周围环境安全。
- 对于车辆制造商或销售商而言，应确保车辆及其配件的质量符合相关标准，及时修复或召回存在缺陷的产品，以减少事故风险。
- 如果发生事故，建议及时报警并保护现场，以便交警部门进行事故调查和责任认定。同时，也可以咨询专业律师以了解自身权益和可能的法律责任。
后续行动：如果您或他人因此类事故受到损害，且对责任归属有疑问，可以直接向我咨询，我将根据您的具体情况提供详细的法律分析和建议。