结论前置：手拿身份证和协议书拍照，并不意味着就完全丧失了撤销不公平协议的权利。是否可以撤销，需根据具体情况来判断。

1. 关于不公平协议的撤销权

根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，如果协议存在显失公平、欺诈、胁迫等情形，受损害方有权请求人民法院或者仲裁机构予以撤销。这意味着，即使你手拿身份证和协议书拍照，只要协议本身存在上述问题，你仍然有权寻求法律途径来撤销它。

2. 拍照行为对撤销权的影响

拍照行为本身，并不构成对撤销权的放弃或丧失。拍照可能只是作为协议存在或你签署协议的一种证据形式，但它并不决定协议是否公平或你是否可以撤销协议。关键在于协议的内容以及签署协议时的具体情况。

3. 具体情形分析

• 如果协议确实显失公平：比如，协议中的权利义务明显不对等，对你极为不利，而对方却从中获得了极大的利益。在这种情况下，你可以向法院或仲裁机构提出撤销协议的请求。

• 如果存在欺诈或胁迫：如果你在签署协议时受到了对方的欺诈或胁迫，导致你在非自愿的情况下签署了协议，那么你也可以寻求撤销。此时，你需要提供证据证明欺诈或胁迫的存在，拍照可能作为其中的一部分证据，但还需要其他证据来佐证。

• 如果拍照行为被误解为自愿接受协议：在某些情况下，对方可能会试图利用你拍照的行为来主张你自愿接受了协议。但如前所述，拍照本身并不构成对协议内容的认可或对撤销权的放弃。你需要通过法律途径来阐明自己的立场，并提供其他证据来支持你的主张。

4. 建议与行动

• 收集证据：除了拍照外，尽量收集其他与协议签署相关的证据，如聊天记录、邮件、录音等，以证明协议的不公平性或你签署时的非自愿性。

• 咨询专业律师：由于法律问题的复杂性，建议你咨询专业律师以获取更具体的法律建议。我可以根据你的具体情况，为你提供详细的法律分析和诉讼策略。

• 及时行动：如果你认为协议存在不公平之处，且符合撤销的条件，那么请尽快采取行动。因为法律对于撤销权的行使有一定的时间限制，逾期可能会丧失撤销的权利。

最后，手拿身份证和协议书拍照并不等同于你完全丧失了撤销不公平协议的权利。关键在于协议的内容以及签署时的具体情况。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。