结论：在麻将馆打麻将被抓，并不意味着一定要五万保释，是否需要保释以及保释的金额，需根据具体情况来判断。

分析说明：

1. 保释（取保候审）的适用条件：

   • 根据《中华人民共和国刑事诉讼法》的相关规定，取保候审适用于可能判处管制、拘役或者独立适用附加刑的；可能判处有期徒刑以上刑罚，采取取保候审不致发生社会危险性的；患有严重疾病、生活不能自理，怀孕或者正在哺乳自己婴儿的妇女，采取取保候审不致发生社会危险性的；以及羁押期限届满，案件尚未办结，需要采取取保候审的等情形。
   • 在麻将馆打麻将被抓，如果仅涉及一般的赌博行为，且情节较轻，不构成犯罪，那么通常不会涉及取保候审的问题，而是可能面临行政处罚，如罚款、拘留等。
   • 如果赌博行为情节严重，构成犯罪，如赌博罪，那么是否需要取保候审以及取保候审的金额，将由公安机关、人民检察院或人民法院根据案件的具体情况来决定。

2. 保释金额的确定：

   • 取保候审的金额并不是固定的，而是根据案件的性质、情节、被告人的经济状况以及可能判处的刑罚等因素来综合考虑的。
   • 因此，不能简单地认为在麻将馆打麻将被抓就一定要五万保释。实际上，保释金额可能远低于这个数额，也可能更高，具体取决于案件的具体情况。

3. 实际操作中的建议：

   • 如果您或您身边的人在麻将馆打麻将被抓，并面临可能的刑事指控，建议尽快咨询专业律师，了解案件的具体情况，以及可能的法律后果和应对策略。
   • 律师可以根据案件的具体情况，为您或您身边的人提供专业的法律意见，帮助申请取保候审（如果适用），并争取最有利的法律结果。

后续行动建议：

• 如果您或您身边的人确实面临此类情况，不要盲目猜测或听信非专业人士的意见，以免对案件处理产生不利影响。
• 尽快联系我，作为专业律师，我可以根据案件的具体情况，为您提供详细的法律咨询和辩护服务，帮助您或您身边的人维护合法权益。