超市如果被发现售卖坏的食品，可能会面临一系列严重的法律后果，主要包括行政处罚、民事赔偿以及可能的刑事责任。以下是对这些后果的详细分析：

1. 行政处罚：

   • 根据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，超市如果售卖过期、变质或者不符合食品安全标准的食品，首先会面临食品药品监督管理部门的行政处罚。
   • 处罚措施可能包括警告、罚款、没收违法所得、没收违法生产经营的食品以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品。
   • 在严重情况下，如售卖行为导致严重食物中毒事故或其他严重食源性疾病，食品药品监督管理部门还可以责令超市停业整顿，甚至吊销其食品经营许可证。

2. 民事赔偿：

   • 如果消费者因食用超市售卖的坏食品而遭受人身损害或财产损失，超市需要承担民事赔偿责任。
   • 赔偿范围通常包括医疗费、护理费、交通费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。如果造成残疾或死亡，还需要赔偿残疾生活辅助具费、残疾赔偿金、丧葬费和死亡赔偿金等。
   • 消费者有权根据《中华人民共和国消费者权益保护法》的规定，要求超市进行赔偿，并可以通过法律途径维护自己的合法权益。

3. 刑事责任：

   • 在极端情况下，如果超市售卖坏食品的行为构成犯罪，如生产、销售不符合安全标准的食品罪，超市及其相关责任人员可能需要承担刑事责任。
   • 根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，生产、销售不符合食品安全标准的食品，足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金；后果特别严重的，处七年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。

建议与行动指南：

• 超市应严格遵守食品安全法律法规，加强食品采购、储存、销售等环节的管理，确保所售食品符合安全标准。
• 一旦发现售卖的食品存在问题，超市应立即停止销售，并主动召回已售出的食品，以减少对消费者的潜在危害。
• 超市应积极配合食品药品监督管理部门的调查和处理工作，如实提供相关信息和证据。
• 如果超市因售卖坏食品而面临法律纠纷或消费者投诉，应及时寻求专业律师的帮助，以维护自己的合法权益并降低法律风险。

如有任何关于食品安全法律问题的疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。