将商铺租给杀鸡店，在符合相关法律法规和规划要求的前提下，是合法的。不过，是否合法还需从多个角度进行详细分析：
一、法律法规层面
租赁合同效力：
- 商铺租赁合同本身，只要双方意思表示真实，不违反法律、行政法规的强制性规定，即具有法律效力。因此，从合同法的角度来看，将商铺租给杀鸡店并不违法。
行业准入与规划：
- 杀鸡店作为食品加工或销售行业，需遵守《食品安全法》、《动物防疫法》等相关法律法规。若杀鸡店未取得相应的营业执照、卫生许可证等资质，或存在违法经营行为，则可能面临法律制裁。但这并不直接导致租赁合同无效，而是可能引发合同履行过程中的纠纷或行政处罚。
- 商铺的用途需符合城市规划、商业布局等要求。若商铺所在区域被规划为禁止或限制从事食品加工或销售活动的区域，则将商铺租给杀鸡店可能违反规划要求，面临整改或处罚。
二、实际经营层面
环保与卫生：
- 杀鸡店在经营过程中可能产生噪音、异味、污水等污染物，需采取有效措施进行治理，确保符合环保和卫生标准。若因经营行为对周边环境或居民生活造成影响，可能引发投诉或纠纷。
相邻关系：
- 商铺租赁还需考虑与周边商户、居民的相邻关系。若杀鸡店的经营行为对周边商户或居民的正常生活造成干扰或损害，可能引发相邻权纠纷。
三、建议与措施
审查资质与规划：
- 在将商铺租给杀鸡店前，应审查其是否具备从事该行业的资质和证件，并了解商铺所在区域的规划要求，确保租赁行为合法合规。
明确合同条款：
- 在租赁合同中明确约定双方的权利义务，包括租金支付、用途限制、环保与卫生要求、违约责任等条款，以降低合同履行过程中的风险。
加强沟通与协调：
- 与杀鸡店经营者保持良好沟通，及时了解其经营状况和需求，协调解决可能出现的问题和纠纷。
关注法律法规变化：
- 密切关注相关法律法规和政策的变化，及时调整租赁策略和管理措施，确保租赁行为的合法性和合规性。
若您在商铺租赁过程中遇到任何法律问题或纠纷，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律建议和帮助。