关于轻伤二级案件中检察院不起诉的占比，目前并无一个固定或统一的统计数据，因为这一比例会受到多种因素的影响，包括案件的具体情况、地区差异、司法政策以及检察院的审查标准等。不过，我可以从法律角度为你详细分析轻伤二级案件中检察院不起诉的可能情形及后续处理方式。

不起诉的可能情形

在轻伤二级案件中，检察院作出不起诉决定，通常基于以下几种情形：

1. 情节显著轻微、危害不大，不认为是犯罪：如果检察院认为犯罪嫌疑人的行为虽然造成了轻伤二级的后果，但情节显著轻微，社会危害性不大，不构成犯罪，因此决定不起诉。

2. 犯罪已过追诉时效期限：如果犯罪行为已经超过了法律规定的追诉时效期限，检察院将不再追究犯罪嫌疑人的刑事责任，从而作出不起诉决定。

3. 经特赦令免除刑罚：如果犯罪嫌疑人符合特赦条件，并获得了特赦令，检察院将根据特赦令免除其刑罚，并作出不起诉决定。

4. 犯罪嫌疑人死亡：如果犯罪嫌疑人在案件审查过程中死亡，检察院将终止对其的刑事追诉，并作出不起诉决定。

5. 其他法律规定免予追究刑事责任的情形：除了上述情形外，如果法律还规定了其他免予追究刑事责任的情形，检察院在审查案件时也会予以考虑，并可能作出不起诉决定。

不起诉后的处理方式

当检察院作出不起诉决定后，当事人（包括被害人和被不起诉人）可以采取以下措施来维护自己的权益：

1. 被害人的权利与救济途径：

   • 申诉：被害人如认为检察院的不起诉决定不当，可在收到决定书后七日以内向上一级人民检察院提出申诉。上一级检察院将对申诉进行审查，并可能撤销下级检察院的不起诉决定，指令提起公诉。
   • 提起自诉：被害人亦有权选择直接向人民法院提起自诉，需准备充分证据以证明犯罪嫌疑人实施了伤害行为并导致轻伤二级的后果。法院将按照刑事诉讼程序审理案件，并依法作出判决。
   • 民事赔偿：即使刑事案件中检察院决定不起诉，被害人仍可在民事诉讼中寻求赔偿。需向法院提起民事诉讼，并提供相关证据证明损失和对方的过错，以要求对方承担因伤害造成的经济损失和精神损害赔偿。

2. 被不起诉人的权利与救济途径：

   • 如果被不起诉人认为检察院的不起诉决定有误（例如认为自己不构成犯罪或不符合“犯罪情节轻微”等条件），可在收到决定书后七日以内向人民检察院提出申诉。检察院将对申诉进行复查，并确保不起诉决定的公正合理性。

注意事项

• 谨慎对待不起诉决定：不起诉决定是检察机关综合全案依法审查的结果，提出异议或寻求法律救济时应有充分的法律依据和证据支持。
• 及时行使权利：注意申诉和提起诉讼的时效性，确保在规定时间内采取相应行动。
• 综合考虑民事与刑事问题：在处理刑事案件的同时，不要忽视民事赔偿问题的解决，以确保自身合法权益得到全面维护。

总结来说，虽然无法给出轻伤二级案件中检察院不起诉的具体占比，但了解不起诉的可能情形及后续处理方式对于当事人来说至关重要。如果你或你身边的人遇到了类似问题，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议。