若借条到期未还，且双方同意继续借款或延长还款期限，最恰当的做法是重新签订一份借条，而非简单地在原借条上添加一句话。不过，若确实希望在原借条上添加内容以明确后续事宜，以下建议可供参考，但需注意，这种方式可能存在法律风险，不如重新签订借条稳妥：

一、添加内容的建议

1. 明确续借或延期条款：

   • 示例：“双方同意，本借条项下借款期限延长至XXXX年XX月XX日，借款利率及还款方式等条款不变。”
   • 说明：此条款明确了借款期限的延长，以及借款利率和还款方式等关键条款的保持不变，有助于减少后续争议。

2. 添加逾期责任条款：

   • 示例：“若借款人未按期足额还款，每逾期一日，应按未还金额的XX%支付违约金，并承担出借人追讨债务的律师费、诉讼费等合理费用。”
   • 说明：此条款明确了逾期还款的违约责任，包括违约金和追讨债务的费用，有助于增强借条的约束力。

二、重新签订借条的要点

若选择重新签订借条，以下要点需特别注意：

1. 标题与双方信息：

   • 标题应明确为“借条”，避免使用“欠条”“收条”等易混淆名称。
   • 双方信息应包括出借人和借款人的姓名、身份证号、联系方式等，以便确认身份和联系。

2. 借款金额与用途：

   • 明确本金数额，若包含旧债未还部分，需在借条中注明。
   • 借款用途需合法，非法用途可能导致借条无效。

3. 利息与还款期限：

   • 利息约定应合法，年利率不超过合同成立时LPR的4倍（现行约15.4%）。
   • 还款期限应具体明确，如“XXXX年XX月XX日前”。

4. 逾期责任与争议解决：

   • 逾期责任应明确，包括逾期利息、违约金等。
   • 争议解决方式可注明由出借人所在地法院管辖，以便后续诉讼。

5. 签署与留存：

   • 双方应签字按手印，并注明年月日。
   • 保留转账记录、沟通记录等辅助材料，以证明借款事实和还款情况。

三、风险提示

1. 法律风险：

   • 简单在原借条上添加内容可能存在法律风险，如条款不明确、双方理解不一致等，导致后续争议。
   • 重新签订借条能更全面地明确双方权利义务，减少法律风险。

2. 执行难度：

   • 若借款人财产状况恶化，即使胜诉也可能难以追回款项。
   • 重新签订借条时，可考虑要求借款人提供担保或抵押物，以增加还款保障。

3. 税务问题：

   • 大额无息借款可能被税务机关质疑是否存在隐匿收入行为。
   • 重新签订借条时，应明确利息约定，并遵守相关税务规定。

综上所述，若借条到期未还，建议重新签订一份借条以明确后续事宜。若确实希望在原借条上添加内容，也需谨慎操作，并确保添加的内容明确、合法、有效。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。