您好，关于“办税员不想干跑了是否违法”的问题，这主要取决于办税员在离职过程中的具体行为以及是否违反了相关法律法规或职业道德规范。

首先，从一般职业行为的角度来看，办税员作为涉税专业服务人员，其离职本身并不构成违法。但是，如果办税员在离职过程中存在以下行为，则可能涉及违法或违规：

1. 未履行交接义务：如果办税员在离职前未按照公司规定或相关法律法规的要求，完成工作交接，导致公司税务事务出现混乱或损失，这可能构成违反职业道德或公司规定的行为，但不一定直接构成违法。然而，如果因此给公司造成重大损失，且办税员存在故意或重大过失，公司可能会追究其法律责任。

2. 泄露公司机密：办税员在离职过程中，如果泄露了公司的税务机密或敏感信息，这可能构成侵犯商业秘密的行为，根据《中华人民共和国反不正当竞争法》等相关法律法规，可能会面临法律责任。

3. 利用职权谋取私利：如果办税员在离职前或离职过程中，利用自己的职权或职务之便，为自己或他人谋取私利，如虚开发票、偷逃税款等，这明显构成违法行为，将受到法律的严惩。

4. 未遵守涉税专业服务规范：根据《涉税专业服务管理办法(试行)》等相关规定，涉税专业服务机构及其人员应当遵守执业边界、行为准则和法律责任。如果办税员在离职过程中违反了这些规范，如未按规定进行信息采集、信用评价等，可能会受到税务部门的监管和处罚。

针对您的具体情况，我建议您：

• 如果办税员只是单纯地因为个人原因想要离职，且没有涉及上述任何违法或违规行为，那么其离职是合法的。
• 如果办税员在离职过程中存在任何疑虑或担忧，建议其与公司进行充分沟通，确保离职过程合法合规，避免给自己和公司带来不必要的麻烦。
• 如果办税员已经离职，但担心自己可能涉及违法或违规行为，建议其及时咨询专业律师或税务部门，了解自己的法律责任和风险，并采取相应的补救措施。

总之，办税员离职本身并不构成违法，但关键在于离职过程中的行为是否合法合规。希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的咨询，请随时告诉我。