核心结论：若对方不按分期还款协议书按时还款，你可以通过协商、发送催款通知、提起诉讼或申请仲裁等方式来维护自身权益。

具体分析如下：

1. 协商解决：

   • 首先，你可以尝试与对方进行友好协商，了解对方不按时还款的具体原因，看是否能够达成新的还款安排或延期还款的协议。这种方式成本较低，且有助于维护双方的关系。

2. 发送催款通知：

   • 如果协商无果，你可以向对方发送正式的催款通知，明确要求对方按照协议约定的时间和金额进行还款，并告知对方逾期还款可能面临的法律后果。催款通知可以书面形式发送，并保留好送达的证据。

3. 提起诉讼：

   • 若对方仍然拒绝还款，你可以依据分期还款协议书向法院提起诉讼，要求对方履行还款义务，并支付逾期利息或违约金等。在提起诉讼前，你需要准备好充分的证据，包括分期还款协议书、对方的还款记录、催款通知等，以证明对方确实存在违约行为。

4. 申请仲裁：

   • 如果分期还款协议书中约定了仲裁条款，或者双方事后达成了仲裁协议，你也可以向约定的仲裁机构申请仲裁。仲裁程序相对灵活，且裁决具有法律效力，可以强制执行。

额外建议：

• 在处理此类纠纷时，建议你保留好所有与还款相关的证据，包括协议书、转账记录、聊天记录等，以便在需要时提供证明。
• 如果对方的经济状况出现恶化，或者存在转移财产等逃避债务的行为，你可以考虑向法院申请财产保全，以确保你的债权能够得到实现。

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