结论：村民将承包地通过村委会转包给他人办企业是否有效，需分情况讨论，关键在于是否符合法定程序和土地用途管制要求。具体分析如下：

1. 若转包行为符合法定程序且未改变土地农业用途，则有效

根据《农村土地承包法》第三十六条，承包方可以自主决定依法采取出租（转包）、入股或者其他方式向他人流转土地经营权。但需满足以下条件：

• 程序合法性：转包需经承包方书面同意，并向发包方（村委会）备案。若村委会仅作为中介协助办理手续，且未违反民主议定程序（如未经村民会议或村民代表会议同意擅自转包），则程序合法。
• 用途合规性：根据《土地管理法》第四条，土地用途分为农用地、建设用地和未利用地。若承包地性质为农用地（如耕地、林地），转包后用于办企业（非农业建设）需依法办理农用地转用审批手续。未经审批擅自改变用途的，转包合同因违反法律强制性规定而无效。

典型案例：若村民将耕地通过村委会转包给企业建厂房，但未取得自然资源部门出具的农用地转用批准文件，则转包行为无效，企业可能面临拆除违法建筑、恢复土地原状的行政处罚。

2. 若转包行为存在程序瑕疵或改变土地用途，则无效

• 程序瑕疵：若村委会未经承包方同意擅自转包，或未履行备案手续，可能因违反《农村土地承包法》第三十六条导致合同效力存疑。但需注意，根据《民法典》第一百四十三条，若双方意思表示真实且不违反法律强制性规定，程序瑕疵可能通过补正（如事后追认、补办备案）挽救合同效力。
• 用途违法：若转包后土地用于非农业建设（如办企业、建住宅），且未取得农用地转用审批，根据《土地管理法》第七十七条，转包合同因“以合法形式掩盖非法目的”而无效，土地可能被收回，相关责任人可能面临行政处罚甚至刑事责任（如非法占用农用地罪）。

风险提示：即使企业承诺“自行办理用地手续”，村民仍需谨慎。若企业最终未获批，村民可能因“明知或应知土地用途违法仍转包”被追究连带责任。

3. 特殊情形：土地经营权流转与集体经营性建设用地入市的区别

若企业拟使用土地办企业，且土地已纳入集体经营性建设用地范畴（如原乡镇企业用地），则可通过《土地管理法》第六十三条规定的“集体经营性建设用地入市”程序合法使用土地。此时，村民需通过村委会参与土地入市流程（如民主议定、公开交易），而非简单转包。

操作建议：若涉及此类情形，建议村民、村委会与企业共同委托律师核查土地性质、规划用途，并协助办理合法用地手续，避免法律风险。

总结：村民将承包地通过村委会转包给他人办企业是否有效，需结合转包程序、土地用途及用地审批情况综合判断。若您面临此类问题，可直接向我咨询具体细节（如土地性质、转包合同条款等），我将结合地方政策为您提供进一步分析。