结论：在公司未申请破产但财产不足的情况下，工人工资确实享有优先受偿权，这一权利主要基于《中华人民共和国企业破产法》的相关规定，即便公司未正式进入破产程序，该原则在司法实践中也常被参照适用，以保障工人的基本生活需求。

详细分析：

1. 法律依据：

   • 根据《中华人民共和国企业破产法》第一百一十三条：“破产财产在优先清偿破产费用和共益债务后，依照下列顺序清偿：（一）破产人所欠职工的工资和医疗、伤残补助、抚恤费用，所欠的应当划入职工个人账户的基本养老保险、基本医疗保险费用，以及法律、行政法规规定应当支付给职工的补偿金；……”。这一条款明确规定了在公司破产时，工人工资享有优先受偿的地位。
   • 尽管该条款直接适用于公司破产的情形，但在公司未申请破产但财产明显不足时，司法实践中也倾向于保护工人的优先受偿权，以体现法律对弱势群体的关怀和保障。

2. 司法实践：

   • 在实际操作中，即使公司未进入破产程序，如果其财产不足以清偿所有债务，且存在拖欠工人工资的情况，法院在处理相关纠纷时，往往会参照破产法的规定，优先保障工人工资的支付。
   • 这是因为工人工资是工人劳动的对价，是工人及其家庭生活的基本来源，具有优先于其他普通债权的性质。

3. 优先受偿权的范围：

   • 工人工资的优先受偿权不仅限于基本工资，还包括奖金、津贴、补贴等劳动报酬，以及因解除劳动合同而应支付的经济补偿金等。
   • 但需要注意的是，这种优先受偿权并不包括工人因个人原因（如借款、侵权等）对公司享有的债权。

4. 实际操作建议：

   • 对于工人而言，如果公司拖欠工资且财产不足，应及时向劳动监察部门投诉或向法院提起诉讼，申请强制执行公司的财产以优先受偿。
   • 在诉讼过程中，工人应提供充分的证据证明公司拖欠工资的事实和金额，以及公司财产不足以清偿所有债务的情况。
   • 如果公司确实存在破产的可能，工人还可以考虑申请公司破产，以便在破产程序中依法行使优先受偿权。

后续行动建议：

• 如果你或你身边的人遇到了公司拖欠工资且财产不足的情况，建议及时收集相关证据（如工资条、劳动合同、公司财务状况证明等），并向当地劳动监察部门投诉或向法院提起诉讼。
• 在处理此类纠纷时，如果感到困惑或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询，我将根据你的具体情况提供详细的法律建议和指导。