关于承包人造成工期延误，逾期竣工违约金的上限是合同价3%还是20%的问题，实际上并不是一个简单的选择题，而是需要根据具体情况和法律规定来综合判断。
首先，明确结论：逾期竣工违约金的具体数额或上限并非固定为合同价的3%或20%，而是需根据合同约定、法律法规以及实际损失等多方面因素综合确定。
接下来，详细分析：
合同约定优先：
- 发包人与承包人在建设工程施工合同中关于逾期竣工违约金的数额或计算方式若有明确约定，且不违反法律法规的强制性规定和公序良俗，通常会按照合同约定执行。这意味着，如果合同中明确规定了违约金上限为合同价的3%或20%，或者其他具体数额，那么首先应遵循这一约定。
法律法规的约束：
- 根据《中华人民共和国民法典》第五百八十五条及相关司法解释，若当事人认为约定的违约金过高或过低，可以请求人民法院或仲裁机构予以调整。
- 在司法实践中，违约金通常不应超过实际损失的30%，且一般不超过合同总金额的20%（这一比例并非绝对，需结合具体案件情况和法律规定进行综合判断）。
实际损失的考量：
- 违约金的设定应与实际损失相匹配。实际损失可能包括发包人因工期延误导致的额外费用支出和预期利益损失等。
- 如果实际损失远超合同约定的违约金上限，那么发包人有权请求法院或仲裁机构根据实际损失调整违约金数额。
综上所述：
- 逾期竣工违约金的上限并非固定为合同价的3%或20%，而是需根据具体情况进行灵活调整。
- 在实际操作中，应综合考虑合同条款、法律法规、实际损失以及双方过错程度等因素，以确保公平合理地解决纠纷。
因此，如果你面临具体的工期延误问题，建议仔细审查合同条款，评估实际损失，并咨询专业律师（比如我）以获取更具体的法律建议。