结论前置：针对您提出的“医院保洁不小心碰到病人想讹人怎么办”的问题，这主要涉及到侵权责任和可能的欺诈行为认定。以下是从不同角度为您提供的详细分析和建议。

1. 侵权责任角度：

   • 一般原则：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。如果医院保洁在清洁过程中不小心碰到病人，且该行为并未超出正常工作范围或未构成故意伤害，那么通常不构成侵权，也无需承担赔偿责任。
   • 特殊情况：然而，如果保洁的行为存在疏忽或过失，比如使用了过于粗暴的方式清洁，导致病人受伤，那么保洁或其所在医院可能需要承担一定的赔偿责任。但这种情况下，赔偿应基于实际损失，且需有充分证据证明保洁的行为与病人受伤之间存在因果关系。

2. 欺诈行为认定角度：

   • 欺诈定义：如果病人故意夸大事实或虚构受伤情况，以试图从医院或保洁那里获取不正当利益，这可能构成欺诈行为。
   • 应对措施：面对这种情况，医院或保洁可以采取以下措施：
     • 收集证据：包括监控录像、目击者证言、医疗记录等，以证明病人的受伤情况与保洁的行为无直接关联或病人存在夸大事实的行为。
     • 报警处理：如果怀疑病人存在欺诈行为，可以向当地公安机关报案，由警方进行调查处理。
     • 法律途径：在必要时，可以通过法律途径维护自身权益，比如提起反诉或要求病人承担因欺诈行为造成的损失。

3. 实际操作建议：

   • 保持冷静：在面对此类情况时，保持冷静和理性至关重要。不要与病人发生争执或冲突，以免事态升级。
   • 及时沟通：尝试与病人进行友好沟通，了解其真实诉求和受伤情况。如果病人提出不合理的要求或存在欺诈嫌疑，可以明确告知其法律后果和医院的立场。
   • 寻求专业帮助：如果情况复杂或难以处理，建议及时咨询专业律师或相关机构，以获取更具体的法律建议和帮助。

进一步思考：在处理此类纠纷时，除了考虑法律因素外，还应关注医院的管理和保洁的培训问题。医院应加强对保洁人员的培训和管理，确保其按照规范操作，减少类似纠纷的发生。同时，医院也可以考虑引入第三方调解机制或保险机制，以更有效地应对和处理此类纠纷。

最后，如果您在处理此类纠纷过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。我将根据您的具体情况提供全面、专业的法律服务。