结论：开发商起诉业主交物业费这一情况不能一概而论，需分情况判断业主是否应缴纳物业费，业主可从开发商更换物业的合法性、自身与新物业的服务合同关系等角度进行抗辩。以下是具体分析：
从开发商更换物业的合法性角度
- 若开发商更换物业合法
- 情况说明：如果开发商更换物业是按照法定程序进行的，例如经过业主大会共同决定，或者符合与原物业合同中约定的解除条件等合法方式赶走原物业，并且新物业的选聘也符合相关规定。
- 业主责任：在这种情况下，如果新物业实际上为业主提供了物业服务，业主与新物业之间形成了事实上的物业服务合同关系。根据《民法典》相关规定，业主应当按照约定向物业服务人支付物业费。开发商起诉业主交物业费，若新物业的服务符合合同约定，业主大概率需要缴纳物业费。
- 抗辩思路：业主可以要求开发商或新物业提供更换物业的合法程序文件，如业主大会决议、与原物业解除合同的证明等。如果发现更换物业过程中存在程序瑕疵，如未经过业主大会同意、未按照规定进行公示等，业主可以以此作为抗辩理由，主张更换物业行为无效，进而拒绝缴纳物业费。
- 若开发商更换物业不合法
- 情况说明：开发商未经合法程序，擅自赶走原物业并引入新物业，这种行为侵犯了业主的合法权益。
- 业主责任：由于开发商更换物业的行为不合法，新物业与业主之间并未形成合法有效的物业服务合同关系。业主没有义务向一个未经合法选聘的物业支付物业费。
- 抗辩思路：业主可以收集开发商擅自更换物业的证据，如现场照片、视频、证人证言等，证明更换物业的行为未经合法程序。在诉讼中，业主可以向法院主张新物业的服务不合法，自己不应承担缴纳物业费的义务。
从业主与新物业的服务合同关系角度
- 若业主与新物业签订了物业服务合同
- 情况说明：即使开发商更换物业的程序存在一定问题，但如果业主个人与新物业签订了物业服务合同，明确约定了物业服务的内容、标准和费用等事项。
- 业主责任：根据合同相对性原则，业主应当按照合同约定向新物业支付物业费。开发商起诉业主交物业费，实际上是代表新物业主张权利，业主不能以开发商更换物业不合法为由拒绝缴纳物业费，否则将构成违约。
- 抗辩思路：如果业主认为新物业未按照合同约定提供服务，如服务质量不达标、未履行合同义务等，业主可以收集相关证据，如物业服务记录、投诉处理情况等，向法院主张减少物业费或者不支付物业费。
- 若业主未与新物业签订物业服务合同
- 情况说明：业主没有与新物业签订任何形式的物业服务合同，对新物业的服务并不认可。
- 业主责任：在没有合同约定的情况下，业主没有法定的义务向新物业支付物业费。开发商起诉业主交物业费，业主可以以未签订合同为由进行抗辩。
- 抗辩思路：业主可以强调自己与新物业之间不存在合同关系，新物业的服务并未得到自己的认可和同意。同时，业主可以要求新物业提供其有权收取物业费的合法依据，如与业主委员会签订的合同等。如果新物业无法提供，业主可以拒绝缴纳物业费。
在应对开发商的起诉时，业主应当积极收集相关证据，如上述提到的更换物业的程序文件、物业服务合同、物业服务记录等，以维护自己的合法权益。如果业主对法律程序和证据收集等方面不太熟悉，可以随时向我咨询相关法律问题。