针对您提出的“一个案件双方都上诉时律师代理费用怎么算”的问题，这确实是一个涉及多方面因素的复杂问题。以下是我为您详细梳理的解答：
一、影响律师收费的主要因素
案件复杂程度：
- 当案件涉及的法律关系复杂，需要律师投入更多时间和精力进行调查取证、法律研究和论证时，律师费用会相应提高。例如，涉及多方当事人、多个法律关系或需要跨领域法律知识的案件。
案件标的额：
- 标的额是衡量案件大小和律师承担风险的重要指标。一般来说，标的额越大，律师收费也越高，因为律师需要承担更大的责任和风险，并可能投入更多资源。
律师经验和知名度：
- 经验丰富、知名度高的律师往往收费更高。他们凭借丰富的实践经验和专业知识，能够为当事人提供更优质、更高效的法律服务。
地区差异：
- 不同地区的经济发展水平、物价水平和律师行业惯例不同，导致律师收费标准存在差异。一般来说，经济发达地区的律师收费会高于经济欠发达地区。
案件性质：
- 刑事案件、民事案件、行政案件等不同类型的案件，其收费标准也有所不同。刑事案件因涉及当事人的人身自由甚至生命权，收费相对复杂；而民事案件和行政案件则通常根据案件类型和具体情况收费。
二、常见的律师收费方式
按件收费：
- 适用于争议较小、事实清晰的案件。律师会根据案件的难易程度收取固定费用，不论案件结果如何。这种方式简单明了，便于当事人预算。
按标的额比例收费：
- 在涉及财产争议的案件中较为常见。律师会根据案件标的额的一定比例收取费用，比例通常会随着标的额的增大而降低。这种方式能够激励律师更努力地争取客户利益。
风险代理收费：
- 律师在案件胜诉后才收取费用，如果败诉则不收取或仅收取少量费用。这种方式风险较高，但可能为当事人带来更大收益。通常适用于胜诉可能性大且潜在收益较高的案件。不过，风险代理收费的比例一般不超过标的额的30%，且需遵守相关法律法规的规定。
计时收费：
- 律师根据投入的时间来计费，包括咨询时间、准备文件时间、出庭时间等。这种方式能够更准确地反映律师的工作量和投入程度，但也可能导致费用较高。
三、双方都上诉时的特殊情况
当案件双方都上诉时，律师代理费用的计算并不会因为双方上诉而直接翻倍或增加固定比例。实际上，律师费用的计算仍然基于上述因素的综合考虑。不过，由于双方上诉可能增加案件的复杂性和工作量，律师可能会根据实际情况与当事人协商调整费用。
四、建议
与律师充分沟通：
- 在选择律师时，应与律师充分沟通，了解其收费方式和标准，并询问在双方都上诉的情况下费用是否会有所调整。
签订详细合同：
- 与律师签订详细的委托代理合同，明确双方的权利和义务，包括收费方式、标准、支付时间等，以避免后续出现不必要的纠纷。
参考当地指南：
- 可以参考当地律师协会或相关机构发布的律师收费标准指南，了解当地的平均收费水平，以便做出更合理的选择。
综上所述，一个案件双方都上诉时律师代理费用的计算是一个复杂而灵活的过程，需要综合考虑多种因素。希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的咨询，请随时告诉我。