结论：喝酒骑电动车摔伤与中途喝酒走的人是否有关系，这主要取决于中途喝酒走的人是否对喝酒骑电动车的人存在劝酒、灌酒等行为，以及这些行为是否与摔伤事故之间存在因果关系。以下从不同角度进行分析：
一、法律层面的规定
非机动车情形：
- 根据《道路交通安全法实施条例》第七十二条第三项规定，驾驶电动自行车时，不得醉酒驾驶。若电动车被认定为非机动车，且骑行者仅饮酒未达到醉酒状态，通常不会仅因饮酒行为而被认定有责任（针对自身摔伤）。但若达到醉酒状态并因此发生事故（如因醉酒导致操作不当而摔伤），醉酒骑行者很可能需要承担一定责任。然而，这一责任主要是针对骑行者自身或可能涉及的第三方（如其他行人、车辆），并不直接涉及中途喝酒走的人。
劝酒、灌酒行为的法律责任：
- 如果中途喝酒走的人对喝酒骑电动车的人存在劝酒、灌酒等行为，且这些行为导致骑行者醉酒并因此摔伤，那么中途喝酒走的人可能需要承担一定的法律责任。这种责任可能基于侵权责任法中的过错责任原则，即因过错侵害他人民事权益，应当承担侵权责任。
二、事故责任的划分
单方过错：
- 如果喝酒骑电动车的人摔伤是由于自身操作不当、违反交通规则（如闯红灯、逆行等）或醉酒导致，那么主要责任应由骑行者自身承担。此时，中途喝酒走的人如果没有劝酒、灌酒等行为，通常不需要承担责任。
双方或多方过错：
- 如果摔伤事故的发生与中途喝酒走的人的劝酒、灌酒等行为存在因果关系，且这些行为增加了骑行者醉酒和摔伤的风险，那么中途喝酒走的人可能需要根据其过错程度承担相应的责任。这种责任可能是次要的或补充性的，具体取决于事故发生的具体情况和双方的过错程度。
三、重要提醒与建议
饮酒后骑电动车的危险性：
- 无论事故责任如何划分，饮酒后骑电动车都是极其危险和不负责任的行为。酒精会严重影响人的判断力和反应速度，极大地增加发生交通事故的风险。因此，为了自己和他人的安全，请务必严格遵守交通法规，切勿酒后驾车或骑车。
遇到类似情况的处理建议：
- 如果发生喝酒骑电动车摔伤的事故，且怀疑与中途喝酒走的人有关，建议及时报警并寻求专业律师的帮助。律师可以根据事故发生的具体情况、相关证据和法律法规，为你提供专业的法律意见和维权建议。
总结：喝酒骑电动车摔伤与中途喝酒走的人是否有关系，取决于多种因素，包括中途喝酒走的人是否存在劝酒、灌酒等行为，以及这些行为是否与摔伤事故之间存在因果关系。在任何情况下，饮酒后骑电动车都是不可取的，且可能导致严重的法律后果和安全隐患。如果你遇到类似情况或有任何法律问题，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律帮助。