针对您提出的“没借条没流水怎么起诉”的问题，这确实是一个在民间借贷诉讼中较为棘手的情况。不过，即便缺乏借条和银行流水，您仍然有可能通过法律途径来维护自己的权益，关键在于如何收集和提供其他充分的证据来证明借款事实的存在。
一、证据收集
聊天记录与通话录音：
- 如果您与借款人之间有过关于借款事宜的微信、短信或其他聊天记录，这些记录能够清晰地表明双方存在借贷的合意以及借款的具体细节，那么这些记录是非常有力的证据。
- 通话录音也是另一个重要的证据来源。如果录音中能够清晰体现借款的关键信息，如借款金额、用途、还款时间等，那么这段录音同样可以作为证明借款事实的依据。
证人证言：
- 如果借款时有见证人在场，那么这些见证人的证言也可以作为辅助证据。他们可以提供关于借款经过、金额、时间等方面的信息，帮助法院了解案件的真实情况。
交付凭证：
- 如果您是通过现金方式交付借款的，那么您可以尝试提供取款记录等交付凭证。虽然这些凭证不能直接证明借款事实，但它们可以与聊天记录、通话录音等证据相互印证，形成完整的证据链。
二、起诉准备
确定管辖法院：
- 根据《中华人民共和国民事诉讼法》的规定，因合同纠纷提起的诉讼，由被告住所地或者合同履行地人民法院管辖。在借贷合同中，如果未明确履行地，那么以接受货币一方（即出借人）所在地为合同履行地。因此，您需要根据实际情况确定有管辖权的法院。
咨询专业律师：
- 在起诉前，我强烈建议您咨询专业律师。律师可以根据您的具体情况，为您提供详细的法律意见和起诉指导，帮助您更好地准备诉讼材料，提高诉讼成功率。
撰写起诉状：
- 起诉状是提起诉讼的重要文件，它需要明确记载原告、被告的信息，诉讼请求（包括借款金额、利息及诉讼费用等），以及事实和理由（借款经过、证据情况等）。在撰写起诉状时，您需要确保内容真实、准确、完整，以便法院能够全面了解案件情况。
三、起诉与诉讼过程
提交材料并立案：
- 您需要携带起诉状、所有证据材料及原被告身份证明至有管辖权的法院立案庭办理立案手续。法院将审查您的材料，如果符合立案条件，将受理并出具受理通知书。
缴纳诉讼费：
- 按照法院通知要求缴纳诉讼费用。费用根据借款金额按比例收取，您需要确保在规定时间内缴纳完毕。
参加庭审与法庭辩论：
- 在庭审过程中，您需要围绕借款事实进行陈述和举证。清晰阐述您的主张，认真听取被告的答辩，并对被告的质疑进行合理回应。在法庭辩论阶段，您可以结合事实和法律规定，进一步阐述您的观点，反驳被告的不合理辩解。
四、后续执行
等待判决：
- 庭审结束后，法院将根据双方陈述和证据作出判决。如果原告胜诉，被告需按判决履行还款义务。
申请执行：
- 如果被告未在判决规定期限内履行还款义务，您可以在规定时间内向法院申请强制执行。法院将采取多种措施（如冻结银行账户、查封财产等）以实现您的债权。
总结与建议
虽然缺乏借条和银行流水可能会增加案件的难度，但只要您能够提供充分的证据链来证明借款事实的存在，并且遵循正确的法律程序，您完全有权利也有可能通过法律途径追回债务。在整个过程中，我建议您保持冷静、理性，并积极寻求专业律师的帮助。律师可以为您提供专业的法律意见和诉讼指导，帮助您更好地维护自己的权益。