在法定继承中，夫妻及子女的遗产继承比例并非固定不变，而是需根据具体情况综合判断。以下是从不同角度对这一问题的详细分析：

一、法定继承的基本原则与顺序

根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，配偶、子女（包括婚生子女、非婚生子女、养子女和有扶养关系的继子女）以及父母均属于第一顺序继承人。在遗产分配时，他们具有同等的法律地位，但“同等”并不等同于“平均”，具体分配比例需根据实际情况确定。

二、夫妻间的继承比例

1. 确定遗产范围：

   • 夫妻共同财产需先进行分割，其中一半归生存配偶所有，剩余部分作为被继承人的遗产进行分配。例如，若夫妻共同财产为100万元，一方去世后，应先划出50万元归在世配偶，其余50万元再作为遗产分配。

2. 继承份额：

   • 对于被继承人的遗产部分，配偶与其他第一顺序继承人（子女、父母）原则上均等分配。但如存在特殊情况，如继承人中有缺乏劳动能力又没有生活来源的人，或有人尽了主要扶养义务等，则可能进行适当调整。

三、子女间的继承比例

1. 一般情况下均等分配：

   • 同一顺序继承人继承遗产的份额，一般应当均等。例如，若被继承人留下遗产60万，有三个子女，则每个子女在无特殊情况下可继承20万。

2. 特殊情况下的不均等分配：

   • 对生活有特殊困难又缺乏劳动能力的继承人：应予以照顾，适当多分遗产。
   • 对被继承人尽了主要扶养义务或与被继承人共同生活的继承人：可以多分。
   • 有扶养能力和条件却不尽扶养义务的继承人：应当不分或少分。
   • 继承人协商同意的：可以不按照均等原则分配，只要所有继承人达成一致意见即可。

四、具体案例分析

• 案例一：若被继承人去世，留下配偶和一名子女，且无其他第一顺序继承人，则遗产通常由配偶和子女均分。例如，遗产总额为100万，则配偶和子女各继承50万。

• 案例二：若被继承人去世，留下配偶、两名子女以及父母，且无遗嘱或遗赠扶养协议，则遗产由这五位第一顺序继承人均分。例如，遗产总额为100万，则每人继承20万。但若其中一名子女对被继承人尽了主要扶养义务，根据法律规定，该子女可以多分遗产，具体比例需由所有继承人协商确定或由法院判决。

五、其他注意事项

• 遗嘱优先：如果被继承人立有合法有效的遗嘱，则应按照遗嘱内容分配遗产，此时可能不遵循上述法定继承的比例。
• 胎儿预留份制度：在遗产分割时，需为胎儿保留应继份额。若胎儿娩出时为活体，则实际取得该份额；若胎儿娩出时为死体，则由其他继承人重新分配。

六、法律建议

在处理遗产继承问题时，建议家庭成员之间保持沟通，尽量通过协商达成一致意见。若协商不成，可以寻求法律途径解决。同时，为了确保遗产得到公正、合理的分配，建议提前了解相关法律规定，并在必要时咨询专业律师（即我本人，邓晓莉律师，专注于婚姻家庭、涉外纠纷、离婚、离婚财产纠纷、遗产继承、抚养权领域）的意见。

综上所述，夫妻及子女的遗产继承比例需根据具体情况综合判断，并遵循法律规定的同时考虑各继承人的实际情况。在处理遗产继承问题时，应充分考虑各继承人的权益和法律规定，确保遗产分配的公正性和合理性。