利用他人签名伪造合同是否构成犯罪，需根据具体情况判断，主要取决于伪造签名的目的、行为过程及后果。以下从不同角度为你详细分析：
一、可能构成合同诈骗罪
构成要件：
- 主观故意与非法占有目的：若伪造签名是以非法占有对方财物为目的，比如从一开始就不想履行合同义务，企图通过伪造签名诱使对方签订合同进而骗取财物，则可能构成合同诈骗罪。
- 行为发生在合同签订、履行过程中：伪造签名必须是在签订或履行合同这一特定环节中实施，且该行为旨在骗取对方财物。例如，伪造签名签订买卖合同后，收取对方货款却拒不发货。
- 达到一定的数额标准：合同诈骗需达到一定数额才构成犯罪，具体标准因地区而异，但通常需达到“数额较大”的标准。根据相关司法解释，个人诈骗公私财物数额在两万元以上，单位诈骗公私财物数额在二十万元以上，一般可认定为“数额较大”。
- 欺骗手段：包括但不限于虚构事实、隐瞒真相、设定陷阱等，伪造签名是其中一种可能的欺骗手段。
实例分析：
- 甲虚构自己有一家大型工厂，以伪造他人签名的方式与乙公司签订原材料供应合同，收取乙公司的预付款后逃匿。在这种情况下，甲主观上非法占有目的明显，伪造签名是其诈骗手段的一部分，因此构成合同诈骗罪。
二、可能构成其他罪名
伪造公司、企业、事业单位、人民团体印章罪：
- 若伪造签名同时涉及伪造相关单位印章，可能构成此罪名。例如，为了伪造合同签名，同时伪造了公司公章，即使未直接使用假章盖章，也可能因伪造行为本身构成此罪。
诈骗罪：
- 若伪造签名行为不符合合同诈骗罪的构成要件，但符合诈骗罪的构成要件，即以非法占有为目的，用虚构事实或者隐瞒真相的方法，骗取数额较大的公私财物的行为，则可能构成诈骗罪。
三、可能承担民事责任
合同无效或可撤销：
- 伪造签名可能导致合同无效或可撤销。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，行为人没有代理权、超越代理权或者代理权终止后以被代理人名义订立的合同，未经被代理人追认，对被代理人不发生效力，由行为人承担责任。
赔偿损失：
- 伪造者需对因此给对方造成的损失承担赔偿责任。例如，在房屋买卖合同中，伪造签名方需赔偿被伪造方因此遭受的中介费、装修准备费用等损失。
四、可能承担行政责任
- 违反治安管理处罚法：
- 在某些情况下，伪造签名可能违反治安管理处罚法等相关法律法规，面临警告、罚款、拘留等行政处罚。例如，伪造他人签名用于办理行政手续，干扰正常行政管理秩序。
法律建议
增强法律意识：
- 在涉及合同、协议等法律文件时，务必确保签名的真实性和合法性。对于疑似伪造签名的情形，应及时采取法律措施进行验证和追究。
谨慎签订合同：
- 在签订合同前，应仔细审查合同内容，确认对方身份和签名真实性。如有必要，可要求对方提供身份证明或进行笔迹鉴定。
及时寻求法律帮助：
- 若发现自己的签名被伪造或涉嫌被伪造，应及时向公安机关报案，并咨询专业律师以获取准确的法律意见和有效的法律援助。
总之，利用他人签名伪造合同是否构成犯罪，需根据具体情况进行细致的分析和判断。如果你有具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。