结论前置：雇主与护工直接形成的雇佣关系中，家政条款（如家政服务合同中的相关条款）是否具有约束力，需根据具体情况判断，主要包括合同效力、条款合法性及双方实际履行情况等因素。以下从不同角度详细分析：
1. 合同效力角度
- 有效合同：若雇主与护工签订了书面或口头的家政服务合同，且合同内容不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗，则合同有效，条款对双方具有约束力。例如，合同中约定了服务内容、时间、报酬及违约责任等，双方均应按约履行。
- 无效合同：若合同存在法定无效情形（如一方以欺诈、胁迫手段订立合同，损害国家利益；或恶意串通损害国家、集体或第三人利益等），则合同无效，条款自然无约束力。但需注意，合同部分无效不影响其他部分的效力，其他部分仍可能对双方有约束力。
2. 条款合法性角度
- 合法条款：合同中的条款若符合法律规定（如劳动报酬不低于当地最低工资标准、工作时间不超过法定时长等），则具有约束力。例如，合同中约定护工每周工作5天，每天8小时，报酬为每月5000元，该条款合法有效。
- 违法条款：若条款违反法律强制性规定（如约定护工无休息日、报酬低于最低工资标准等），则该条款无效，但不影响合同其他部分的效力。此时，护工仍有权要求雇主按法定标准支付报酬或安排休息。
3. 实际履行情况角度
- 双方实际履行：若双方已按合同条款实际履行（如护工按约定提供服务，雇主按约定支付报酬），则条款对双方具有约束力。即使合同未签订书面形式，但双方以实际行动履行了主要义务，也可视为合同成立并生效。
- 一方未履行或履行不符合约定：若一方未履行或履行不符合约定（如护工未按时提供服务、雇主未按时支付报酬），则另一方有权要求其承担违约责任。此时，合同条款（尤其是违约责任条款）的约束力将体现为违约方的赔偿责任。
4. 特殊情形：未签订书面合同
- 事实雇佣关系：若雇主与护工未签订书面合同，但已形成事实上的雇佣关系（如护工长期为雇主提供服务，雇主按月支付报酬），则双方仍受《民法典》中关于雇佣合同的相关规定约束。此时，家政条款（如口头约定的服务内容、报酬等）若能证明，仍具有约束力。
- 举证责任：在未签订书面合同的情况下，若发生纠纷，主张权利的一方需承担举证责任（如提供证人证言、转账记录等证据证明雇佣关系及条款内容）。若无法举证，则可能承担不利后果。
法律建议
- 签订书面合同：为避免纠纷，建议雇主与护工签订书面家政服务合同，明确服务内容、时间、报酬、违约责任等条款，并确保条款合法合规。
- 保留证据：双方应保留与雇佣关系相关的证据（如合同、转账记录、聊天记录等），以便在发生纠纷时维护自身权益。
- 及时咨询：若对合同条款或雇佣关系有疑问，建议及时咨询专业律师，确保自身行为合法合规。
总结：雇主与护工直接形成的雇佣关系中，家政条款的约束力取决于合同效力、条款合法性及双方实际履行情况。为确保权益，建议签订书面合同并保留相关证据。如有疑问，可直接向我咨询。