捡到包不还一般不属于偷窃，但可能构成侵占罪或其他法律责任。具体分析如下：

一、捡与偷窃的法律区别

1. 捡的法律定义及特征：

   • 捡通常被视为一种无意的行为，即某人在公共场所或其他地方发现他人遗失的财物，并将其拾取。
   • 捡拾者一般没有侵占财物的意图，也没有采取任何非法手段。

2. 偷窃的法律定义及特征：

   • 偷窃是以非法占有为目的，通过秘密手段侵占他人的财物。
   • 偷窃行为涉及故意、秘密和非法侵占三个要素。

3. 主要区别：

   • 主观意图：捡拾者没有侵占意图，偷窃者有明确的非法占有目的。
   • 行为性质：捡拾行为不涉及非法手段，偷窃行为涉及秘密侵占和非法手段。

二、捡到包不还可能构成的法律责任

1. 不构成偷窃：

   • 捡到包本身并非秘密窃取，不符合盗窃的构成要件。盗窃要求行为人以非法占有为目的，秘密窃取公私财物，而捡到包通常是财物的原占有人因疏忽等原因丧失对财物的实际控制，拾得人发现并取得该财物，不具有秘密窃取的特征。

2. 可能构成侵占罪：

   • 如果捡到的东西价值较大（一般司法实践中数额较大标准在1万元以上，但具体标准可能因地区而异），且拾得人经失主索要后仍拒不归还，可能构成侵占罪。
   • 侵占罪是指以非法占有为目的，将代为保管的他人财物、遗忘物或埋藏物非法占为己有，数额较大且拒不交还的行为。
   • 根据《中华人民共和国刑法》第二百七十条，侵占罪可处二年以下有期徒刑、拘役或者罚金；数额巨大或有其他严重情节的，可处二年以上五年以下有期徒刑，并处罚金。

3. 可能构成不当得利：

   • 根据《中华人民共和国民法典》第三百一十四条，拾得遗失物应返还权利人。
   • 如果拾得人知道失主或有关部门通知领取仍拒绝归还，属于没有合法根据取得不当利益，构成不当得利。
   • 失主有权请求返还不当得利，拾得人还可能承担赔偿责任。

三、特殊情境下的“捡”可能构成盗窃

• 如果行为人故意制造他人财物遗失、遗忘的假象，然后“捡取”该财物，实质上是一种秘密窃取的手段，可能会被认定为盗窃。例如，在商场中，行为人故意将他人的包碰落，然后趁机捡走，这种行为就可能构成盗窃。

四、捡到包后的建议处理方式

1. 寻找失主：

   • 捡到包后，应当尽量寻找失主并归还，这是履行妥善保管和归还义务的表现。

2. 上交有关部门：

   • 如果无法找到失主，应及时将包上交给相关部门，如派出所、失物招领处等，以便他们进行妥善处理。

3. 避免法律风险：

   • 不要因为一时贪念而将捡到的包据为己有，否则可能会面临法律风险和道德谴责。

总结来说，捡到包不还一般不属于偷窃，但可能构成侵占罪或不当得利。为了避免不必要的法律纠纷，建议捡到包后及时归还失主或交给相关部门处理。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。