核心结论：在户主未到场，委托母亲代为签订二手房买卖合同的情况下，需要确保委托手续合法有效，合同内容完备合规，并完成后续的过户等手续。具体如下：
委托手续的合法性
- 书面委托书：户主必须出具一份合法有效的书面委托书，明确授权其母亲代为办理二手房买卖的相关事宜，包括签订合同、收取房款、办理过户等。委托书应当载明委托人和受托人的基本信息、委托事项、委托权限和委托期限等内容。
- 公证或见证：为了增强委托书的法律效力，建议对委托书进行公证或由相关机构进行见证。公证可以确保委托书的真实性和合法性，减少后续纠纷的可能性。
- 身份证明：户主和其母亲的身份证明文件也是必不可少的，包括身份证、户口本等，以证明双方的身份和关系。
合同内容的完备性
- 双方信息：合同中应明确载明买卖双方的基本信息，包括姓名、身份证号码、联系方式等。
- 房屋信息：详细描述房屋的基本情况，如地址、面积、户型、产权状况等。
- 交易条款：明确交易价格、付款方式、付款时间、过户时间、违约责任等关键条款。
- 签字盖章：合同应由户主的母亲（作为受托人）和买方签字盖章，并注明签订日期。如果可能的话，最好在合同中附上户主的委托书作为附件。
后续手续的办理
- 过户手续：在合同签订后，需要按照当地房地产管理部门的要求办理过户手续。这通常包括提交相关材料、缴纳税费、办理产权变更登记等。
- 资金监管：为了确保交易资金的安全，建议采用资金监管的方式，将房款存入第三方监管账户，待过户完成后由监管账户将房款支付给卖方。
- 物业交割：在过户完成后，还需要办理物业交割手续，包括水、电、气、物业费等费用的结算和转移。
风险提示
- 核实委托真实性：在签订合同前，买方应核实委托书的真实性和合法性，避免与无权代理的人签订合同。
- 审查房屋产权：买方应审查房屋的产权状况，确保房屋没有抵押、查封等限制交易的情况。
- 保留证据：在交易过程中，双方应保留好相关证据，如合同、付款凭证、过户材料等，以备不时之需。
特殊情况下的处理：如果户主因特殊原因无法出具书面委托书，但确实需要委托其母亲代为办理二手房买卖事宜的，可以考虑通过视频委托、录音委托等方式进行，但这些方式可能存在一定的法律风险，建议在使用前咨询专业律师的意见，并尽可能采取其他措施来增强委托的合法性和有效性。
在处理此类事务时，务必确保所有手续都合法合规，以避免后续的法律纠纷。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。