结论：长期劳动合同在法律上并无固定年限标准，但通常认为三年以上固定期限或无固定期限的劳动合同可视为长期合同。无固定期限劳动合同在特定条件下必须订立，如劳动者连续工作满十年或连续订立二次固定期限劳动合同等。
详细分析：
长期劳动合同的界定：
- 法律上并未明确规定“长期合同”的具体年限，它主要取决于用人单位和劳动者的协商结果。不过，一般而言，签订期限在三年以上的劳动合同，因试用期不得超过六个月，且能提供相对稳定的劳动关系，通常被视为长期劳动合同。
无固定期限劳动合同的订立条件：
- 连续工作满十年：这是最常见的订立无固定期限劳动合同的情形。劳动者在某一用人单位连续工作满十年后，若提出或同意续订、订立劳动合同，且未提出订立固定期限劳动合同，则应当订立无固定期限劳动合同。
- 连续订立二次固定期限劳动合同：在连续订立两次固定期限劳动合同后，若劳动者没有严重违反用人单位规章制度、因病或非因工负伤不能从事原工作也不能从事由用人单位另行安排的工作、不能胜任工作经过培训或调整岗位仍不能胜任等情形，且续订劳动合同时劳动者提出或同意续订、订立劳动合同，并明确表示不订立固定期限劳动合同，则应订立无固定期限劳动合同。
- 默认无固定期限劳动合同：若用人单位自用工之日起满一年仍未与劳动者订立书面劳动合同，则法律上视为双方已订立无固定期限劳动合同。这是对用人单位未及时签订书面劳动合同的一种惩罚性规定。
劳动合同期限的灵活性：
- 在实际生活中，劳动合同的期限由用人单位和劳动者根据双方的实际情况和需求协商确定。用人单位可能出于员工稳定工作的考虑而约定较长期限，员工也可能因个人职业规划或家庭原因而选择短期工作。因此，劳动合同期限的设定应充分考虑双方的利益和需求。
试用期的规定与长期劳动合同的关系：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》，劳动合同期限三个月以上不满一年的，试用期不得超过一个月；一年以上不满三年的，试用期不得超过二个月；三年以上固定期限和无固定期限的劳动合同，试用期不得超过六个月。这一规定也间接反映了三年以上劳动合同被视为较长期限的合同，因为其试用期相对较长，为双方提供了更充分的了解和适应期。
总结与建议：
长期劳动合同的界定并非绝对，而是基于用人单位和劳动者的协商及实际需求。无固定期限劳动合同作为一种特殊的长期合同形式，在符合特定条件时必须订立。在签订劳动合同时，双方应充分沟通并明确合同期限及条款，以确保各自权益得到有效保障。对于劳动者而言，应关注自己的工作年限和合同签订情况，以便在符合条件时提出签订无固定期限劳动合同的请求；对于用人单位而言，则应建立健全的劳动合同管理制度，规范劳动合同的签订、变更和解除流程，以避免因管理不善而引发的法律纠纷。如有任何疑问或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。