结论：在此类朋友一起喝酒其中一人死亡，且主人家未参与喝酒的情境下，主人家是否承担责任需分情况讨论，一般情况下主人家不承担责任，但如果主人家存在过错，如未尽到安全保障义务等，则可能需要承担相应的责任。

分析说明：

1. 主人家未参与喝酒且无过错的情况：

   • 在朋友聚会喝酒的场合，如果主人家并未参与喝酒，且在整个过程中没有实施任何过错行为，如未劝酒、未强迫他人喝酒等，那么根据一般的法律原则，主人家对于因喝酒导致的他人死亡不应承担责任。
   • 这种情况下，死亡结果通常被视为喝酒者个人行为导致的后果，应由其自身或相关责任人（如共同喝酒者中存在劝酒、强迫喝酒等行为的人）承担责任。

2. 主人家存在过错的情况：

   • 如果主人家在聚会过程中存在过错行为，如未尽到安全保障义务（如未提供安全的饮酒环境、未及时制止过度饮酒等），或者存在劝酒、强迫喝酒等行为，那么主人家可能需要承担相应的责任。
   • 安全保障义务是法律对聚会组织者或场所提供者的一种基本要求，旨在保护参与者的生命安全和身体健康。如果主人家未履行这一义务，导致他人受伤或死亡，那么根据法律规定，主人家可能需要承担民事赔偿责任，甚至可能面临刑事责任（如过失致人死亡罪等，但需根据具体案情和法律规定判断）。

特殊场景：

• 在某些特殊情况下，即使主人家未参与喝酒，也可能因其他因素而承担一定责任。例如，如果主人家提供的酒水存在质量问题，导致喝酒者中毒或死亡，那么主人家可能需要承担产品责任。
• 另外，如果主人家在聚会结束后未对醉酒者进行妥善安置（如未将其送回家或未通知其家人），导致醉酒者在回家途中发生意外，那么主人家也可能因未尽到后续照顾义务而承担一定责任。

行动建议：

• 对于主人家：在组织聚会时，应尽到安全保障义务，提供安全的饮酒环境，避免劝酒、强迫喝酒等行为。聚会结束后，应对醉酒者进行妥善安置，确保其安全回家或通知其家人。
• 对于喝酒者及其家属：如果发生因喝酒导致的意外事件，应及时收集证据（如现场照片、视频、证人证言等），并咨询专业律师以了解自身权益和可能的法律责任。在必要时，可以通过法律途径维护自身权益。

法律背景：

• 根据《中华人民共和国民法典》等相关法律规定，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。如果主人家存在过错行为且该行为与喝酒者的死亡结果之间存在因果关系，那么主人家可能需要承担相应的民事赔偿责任。
• 在某些极端情况下，如果主人家的过错行为构成犯罪（如过失致人死亡罪等），那么还可能面临刑事责任。但需注意，刑事责任的构成需满足严格的犯罪构成要件，并非所有因喝酒导致的死亡事件都会涉及刑事责任。