结论：五个人一起喝酒，其中一人到家后摔死，陪酒的人是否要承担责任，需根据具体情况判断，一般情况下可能无需担责，但若存在劝酒、未尽到安全照顾义务等情形，则可能需要承担相应责任。以下从不同角度进行分析：
一、一般情况：无需承担责任
在一般的饮酒场合中，如果陪酒的人没有实施任何过错行为，如没有强迫饮酒、没有恶意劝酒等，且在饮酒结束后，尽到了合理的照顾义务，比如确保饮酒者安全到家或者通知其家属来接等，那么当饮酒者到家后摔死，陪酒的人通常无需承担法律责任。因为此时陪酒者的行为与饮酒者的死亡之间不存在直接的因果关系，也不存在过错。
二、特殊情况：可能需要承担责任
存在劝酒行为：
- 如果陪酒的人在饮酒过程中存在强迫性劝酒行为，比如用语言刺激对方喝酒，或者在对方已经表示不愿再喝的情况下仍然劝酒，导致饮酒者过量饮酒，那么陪酒者可能需要承担一定的法律责任。因为这种劝酒行为增加了饮酒者醉酒的风险，与饮酒者的死亡之间存在一定的因果关系。
未尽到安全照顾义务：
- 如果陪酒的人在饮酒结束后，没有尽到合理的照顾义务，比如没有将饮酒者安全送回家，或者没有通知其家属来接，导致饮酒者在回家途中发生意外摔死，那么陪酒者也可能需要承担一定的法律责任。因为陪酒者有义务确保饮酒者在饮酒后的安全，未尽到这一义务可能构成过错。
三、法律责任的具体承担
- 如果陪酒者需要承担责任，那么其责任的大小将根据其过错程度、与饮酒者死亡之间的因果关系等因素来确定。
- 在司法实践中，法院会综合考虑各种因素，如饮酒者的酒量、饮酒过程中的情况、饮酒结束后的照顾情况等，来判定陪酒者是否需要承担责任以及承担多少责任。
四、建议与提醒
- 饮酒适量：为了避免类似的纠纷和悲剧发生，建议大家在饮酒时适量为宜，不要过量饮酒。
- 尽到照顾义务：如果与他人一起饮酒，应当尽到合理的照顾义务，确保饮酒者的安全。比如可以安排人员送饮酒者回家或者通知其家属来接等。
- 增强法律意识：了解相关的法律法规和案例，增强自己的法律意识，以便在类似情况下能够正确处理并维护自己的合法权益。
最后，如果您或您身边的人遇到了类似的情况，或者有任何法律疑问和困惑，都可以直接向我咨询。我会根据您的具体情况，为您提供专业、全面的法律建议和帮助。