结论：其他车碰到您的车后，若损伤不严重且未下车处理即离开，该行为可能构成“交通肇事逃逸”或“轻微交通事故后逃逸”，具体取决于事故造成的后果和当地法律法规的规定。以下是对此问题的详细分析：
一、行为性质分析
交通肇事逃逸：
- 根据《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定，交通肇事逃逸是指发生交通事故后，交通事故当事人为逃避法律追究，驾驶车辆或者遗弃车辆逃离交通事故现场的行为。
- 在您描述的情况下，如果对方车辆确实与您的车辆发生了碰撞，且对方在明知发生事故的情况下未下车处理即离开，这种行为有可能被认定为交通肇事逃逸，尤其是当事故造成了一定后果（如车辆损坏、人员受伤等）时。
轻微交通事故后逃逸：
- 如果事故后果相对轻微，如仅造成车辆轻微损坏且无人受伤，对方的行为可能更倾向于被认定为“轻微交通事故后逃逸”。
- 尽管后果可能不严重，但逃逸行为本身仍然违反了交通法规，可能面临相应的行政处罚。
二、法律后果分析
行政处罚：
- 根据《中华人民共和国道路交通安全法》第九十九条的规定，造成交通事故后逃逸，尚不构成犯罪的，由公安机关交通管理部门处二百元以上二千元以下罚款，可以并处十五日以下拘留。
- 对于轻微交通事故后逃逸的行为，虽然处罚可能相对较轻，但仍然会面临罚款和可能的拘留。
民事责任：
- 逃逸方可能需要承担因事故造成的全部或部分民事赔偿责任，包括车辆维修费用、人员医疗费用等。
- 如果逃逸行为导致事故责任无法认定，逃逸方可能承担全部责任。
刑事责任（如构成犯罪）：
- 如果逃逸行为导致严重后果，如人员重伤或死亡，且逃逸方负有主要或全部责任，那么逃逸方可能构成交通肇事罪，面临刑事处罚。
三、建议措施
立即报警：
- 在发生此类事故后，您应立即报警并保护好现场，以便警方进行调查和取证。
收集证据：
- 如果可能的话，您应尽量收集事故现场的照片、视频等证据，以及目击者的联系方式，以便后续维权。
咨询律师：
- 如果您对事故处理或法律责任有疑问，可以及时向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律建议。
总结：其他车碰到您的车后未下车处理即离开的行为，可能构成交通肇事逃逸或轻微交通事故后逃逸，具体取决于事故后果和当地法律法规的规定。您应立即报警并收集证据，以便后续维权。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。