签名时间鉴定在符合法定条件的情况下，法院是承认的。以下从多个角度为你详细分析：

鉴定机构与鉴定人资质

1. 鉴定机构资质：进行签名时间鉴定的机构必须具备相应的司法鉴定资质。根据《全国人民代表大会常务委员会关于司法鉴定管理问题的决定》等相关规定，司法鉴定机构应当经过省级人民政府司法行政部门审核登记，取得《司法鉴定许可证》，并按照核准的业务范围从事司法鉴定活动。如果鉴定机构没有合法资质，其出具的鉴定意见很可能不会被法院采纳。
2. 鉴定人资质：鉴定人同样需要具备专业的知识和技能，并取得相应的司法鉴定人执业证书。鉴定人应当在其执业范围内进行鉴定，确保鉴定意见的科学性和准确性。如果鉴定人不具备相应资质，或者鉴定过程存在违规行为，鉴定意见也可能不被法院认可。

鉴定方法与科学性

1. 鉴定方法：签名时间鉴定需要采用科学、可靠的方法。目前，常见的签名时间鉴定方法包括笔迹形成时间鉴定、墨水成分分析等。这些方法需要基于先进的科学技术和严谨的实验流程，以确保鉴定结果的准确性。
2. 科学性验证：鉴定方法必须经过科学验证，确保其可靠性和有效性。如果鉴定方法存在争议或者未经科学验证，其出具的鉴定意见可能不会被法院采纳。

鉴定程序合法性

1. 委托程序：签名时间鉴定通常需要由当事人申请，并经法院同意后委托具有资质的鉴定机构进行。委托程序必须合法合规，确保鉴定的公正性和客观性。
2. 鉴定过程：鉴定过程应当遵循法定程序，包括样本的提取、保存、送检等环节。如果鉴定过程存在违规行为，如样本污染、送检不及时等，可能影响鉴定意见的准确性和可靠性，进而不被法院采纳。

法院审查与采信

1. 审查标准：法院在审查签名时间鉴定意见时，会综合考虑鉴定机构的资质、鉴定人的资质、鉴定方法的科学性、鉴定程序的合法性等多个因素。只有当鉴定意见符合法定条件时，法院才会予以采信。
2. 采信情况：如果签名时间鉴定意见符合法定条件，且能够与其他证据相互印证，形成完整的证据链，那么法院很可能会采信该鉴定意见，并作为认定案件事实的依据。

实际应用中的注意事项

1. 及时申请鉴定：在合同纠纷等案件中，如果需要对签名时间进行鉴定，当事人应当及时向法院提出申请，并按照法院的要求提供相关证据和样本。
2. 选择正规机构：当事人在选择鉴定机构时，应当选择具有合法资质和良好信誉的机构，以确保鉴定意见的准确性和可靠性。
3. 配合鉴定工作：在鉴定过程中，当事人应当积极配合鉴定机构的工作，提供必要的协助和支持，确保鉴定工作的顺利进行。

举例说明：假设在一起合同纠纷案件中，一方当事人对合同上的签名时间提出异议，认为签名是在合同签订之后添加的。为了证明这一点，该当事人可以向法院申请对签名时间进行鉴定。如果鉴定机构具备合法资质，鉴定人具备相应技能，鉴定方法科学可靠，鉴定程序合法合规，且鉴定意见能够与其他证据相互印证，那么法院很可能会采信该鉴定意见，并据此认定案件事实。

建议：如果你在合同纠纷等案件中需要对签名时间进行鉴定，建议及时咨询专业律师，了解相关法律规定和程序要求，确保鉴定工作的顺利进行和鉴定意见的准确可靠。如果你还有其他疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。